일반고추,청양고추,꽈리고추 재배(모종 심는간격,정식시기,방법)
금년도 텃밭재배 계획에 따라 5월 초순에 노지의 텃밭재배로 정식할 모종을 구매하기 위하여 여주시 종묘상에 들러 고구마,토마토,가지,오이 등 각종 모종을 구매하면서 일반고추,청양고추,꽈리고추 모종도 몇포기씩 구매합니다 작년에 태양초 고추가루를 만들기 위하여 텃밭재배로 비교적 많은 300여 포기의 고추를 재배했던 관계로 올해에는 찜이나 볶음용으로 이용하는 꽈리고추,찌개류에 양념재료로 이용하는 청양고추,풋고추용으로 이용하는 일반고추 모종을 몇포기씩 정식하기로 합니다 오늘은 일반고추,청양고추,꽈리고추 재배와 관련한 고추 모종 심는시기(정식시기)와 고추 심는방법(정식방법)에 대하여 간략하게 살표보기로 합니다 1.고추(일반,청양,꽈리) 모종 심는시기(정식시기) 노지의 텃밭재배시 중부지방위 고추 모종 심는시기(정식시..
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텃밭에서 파프리카 재배(정식시기,모종 심는방법,키우기)
파프리카는 착색단고추라고도 하며 이름에서도 알수 있듯이 매운맛보다는 당도가 높고 카로티노이드계 색소를 함유하고 있어 빨강,노랑,주황,녹색등 색깔이 예쁘고 종류도 매우 다양합니다 파프리카(착색단고추)는 고온과 저온에 비교적 민감하게 작용하는작물로 보통 냉난방 장치가 구비된 시설에서 재배해야 양질의 파프리카(착색단고추) 열매를 다량으로 수확할 수 있으나 자가 소비의 목적으로 소규모 텃밭재배인 경우에는 기본적인 재배관리만 하여도 이용할 수 있는 충분한 양의 파프리카(착색단고추) 수확은 가능합니다 채소류 중에서 가장 많은 비타민 C를 함유하고 있는 파프리카에는 비타민A,비타민B,철분등 영양소가 풍부하고 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛,싱그러움 및 독특한 향기로 샐러드나 쥬스,피클,잼 등 점차 소비가 증가하고 있는 ..
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