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뿌리채소

고구마 재배밭 관리방법[토양요건,거름주기,물주기/물관리,북주기/배토,김매기,순지르기,덩굴뒤집기] 고구마는 가뭄에 비교적 강하고 토양 적응성이 넓어 토성,경사도,지하수위의 위치 등에 그다지 영향을 받지 않으며 또한 거름의 흡비력이 강해 척박한 토양에서도 비교적 생육이 좋아 전국적으로 많이 재배하고 있는 작물입니다 하지만 다른 작물에 비해 고구마 재배관리의 방법이 간단하고 용이하다고 하더라도 고구마 재배에 대한 기본적인 사항을 숙지하지 못하고 재배관리를 소홀히 한다면 결코 각자가 원하는 품질과 수확량을 얻을 수는 없을 것입니다 따라서 오늘은 고구마 재배관리에 대한 여러가지 사항 중에서 고구마 재배밭의 토양요건,거름주기,물주기(물관리),북주기(배토),김매기,순지르기,덩굴 뒤집기 등에 대하여 살펴보기로 합니다 1.고구마 재배지의 토양요건 고구마는 토양 적응성이 강해 토양산도 ph4.2~7.0의 범위 내에서.. 더보기
빨간감자(홍감자),가을감자 재배[심기,파종,심는시기,방법,수확시기] 6월 여름 장마가 본격적으로 시작되기 전에 서둘러 빨간감자(홍감자) 수확을 마치고 가을감자 재배시 씨감자로 활용하기 위하여 창고에 보관하던 감자를 꺼내어 빨간감자(홍감자) 파종 준비를 합니다 가을감자를 파종하는 8월은 고온다습한 기후로 씨감자를 2~4등분으로 잘라 파종하면 썩거나 부패할 가능성이 높아 씨감자를 자르지 않고 통째로 파종하기 위하여 35g 정도의 비교적 작은 감자를 선별합니다 씨감자로 활용하는 감자는 텃밭에서 수확한 빨간감자(홍감자)로 품종은 [홍선] 입니다. 감자의 표면이 빨간색, 속이 흰색인 [홍선] 품종은 조생종으로 휴면기간이 50~60일로 비교적 짧아 2기작으로 가을재배가 가능하지만 바이러스,역병 등에 비교적 약하기 때문에 씨감자를 채종하여 가을감자를 재배하는 경우 진딧물에 의한 전이.. 더보기
가을당근 수확시기와 파종,발아,심는방법,당근 솎아주기 당근은 다수의 작은 꽃들이 모여 하나의 큰 꽃을 이루는 복산형화서과 뿌리채소로 기후가 서늘하고 토양의 보수력과 배수성이 좋은 사질양토에서 뿌리가 깊고 넓게 뻗으며 생육이 왕성합니다 당근은 봄재배와 가을재배의 이모작이 가능한 작물로 봄,가을의 파종시기에 씨앗을 파종해 두면 수확시기에 거두어 장기간 보관하면서 필요시 수시로 이용할 수 있어 좋습니다 1.봄당근 재배 봄당근 재배시 종자 파종시기는 3월 중순~4월 하순이고 수확시기는 6월 하순~7월 중순으로 봄재배 작형에서는 파종시 추대가 늦은 품종을 선택해야 합니다. 당근은 종자가 발아한 후 본엽이 3매로 전개되는 시기에 12~13°C 이하의 저온 상태로 일정기간 노출이 지속되면 꽃눈이 분화되어 추대(장다리발생)할 우려가 있습니다 2.가을당근 재배 가을당근 재.. 더보기
감자 심는시기,수확시기와 알(덩이줄기)이 굵은 감자 재배방법 감자는 배수가 양호하고 햇볕이 잘 드는 기후가 서늘한 곳에서 키가 60~100cm의 높이로 잘 자라는 덩이줄기 1년생 작물로오늘은 감자 심는시기,심는방법,감자 수확시기 및 알(덩이줄기)이 굵은 감자 수확을 위한 재배관리방법에 대하여 살펴보기로 합니다 1.감자 심는시기 (a)수미감자(하지감자) - 봄 감자 재배시 가장 많이 사용하는 품종은 수미감자로 감자 심는 시기는 3월 하순~4월 중순입니다 - 텃밭에 씨감자를 심고 감자를 수확하기 위해서는 약80~90일 정도의 재배기간이 요구되는데 매년 6월말 전후로 여름철 장마가 시작됩니다 본격적인 장마가 시작되기 전에 감자 수확을 마치기 위해서는 가능한 한 일찍 씨감자를 심으면 되겠지만 시기를 무리하게 앞당기면 지면으로 올라와 자라는 감자싹이 늦서리 피해를 입을 가.. 더보기
알타리무 재배법[총각무 수확과 종자 심는시기,파종방법] 총각무라고도 하는 알타리무는 기후가 서늘하고 토양의 배수가 좋고 보수력이 양호한 사질양토에서 생육이 잘되는 작물로 총각무에는 식이섬유,비타민류 및 무기질 영양성분이 풍부해 변비해소 및 각종 성인병 예방에 도움을 주는 배추과 건강채소입니다. 오늘은 텃밭에 나가 지난 4월말 파종한 알타리무 재배밭을 살펴보니 어느덧 수확시기가 도래하여 서둘러 알타리무(총각무) 수확을 합니다 알타리무(총각무)는 봄 재배시 종자 파종 후 약40~50일,가을 재배시 종자 파종 후 약50~60일 정도가 지나면 수확시기 도래하는 재배기간이 짧은 작물입니다 알타리무 수확의 적기는 바깥잎이 밑으로 처지는 시기로 수확시기가 너무 늦어지면 무가 딱딱해지거나 바람이 들어 품질이 떨어지기 때문에 적기에 수확을 마치는 것이 좋습니다 1.알타리무(.. 더보기
감자재배[수미감자 수확과 하지감자 수확시기,감자 보관방법] 3월 하순경 종묘상에서 수미감자 품종으로 씨감자를 구매해 감자 파종(3월30일)를 하였으나 씨감자에 문제가 있었는지 3주가 지나도록 감자싹이 올라오지 않더니만 씨감자 파종 후 4주 이상 지나서야 비로소 감자싹이 올라오며 생장을 시작했지만 생육상태는 그다지 좋지 않았습니다 하지감자란 하지(6월22일)를 전후로 여름장마가 시작되기 전에 감자를 수확한다는 의미에서 붙여진 것으로 늦어도 6월 하순까지는 감자 수확을 마쳐야 하지만 다행스럽게도감자싹의 늦은 출현으로 감자의 생육기간이 부족한 상황에서 하지(6월22일)를 지나 7월에 접어들었음에도 여름장마가 시작되지 않아 감자 재배기간을 다소 연장시켜 7월 상순에 감자 수확(7월6일)을 하게 되었습니다 [하지감자 수확시기] 하지감자 수확시기는 여름장마 시작전 하지(6.. 더보기
감자 재배[수미감자, 싹이 자란 홍감자(자색감자) 파종과 우량 씨감자 고르기 방법,휴면타파] 지난 3월말 여주5일장에 들러 감자 재배를 위하여 씨감자용으로 수미감자를 구매하여 감자 파종(3월30일)을 완료하였으나 씨감자가 불량인지 3주가 지나도록 감자밭에는 상당부분 감자싹이 올라오지 않고 있습니다 씨감자 파종을 준비할 당시 구매한 씨감자(수미감자) 상태를 살펴보니 싹이 나오는 감자눈이 고르게 분포되어 있지 않았고 싹이 트려고 하는 기미가 전혀 보이지 않았기에 내심 걱정을 되었습니다. 지금 생각해 보면 아마도 감자의 특성인 휴면타파가 아직 이루지지 않은 씨감자인 것으로 생각이 드는데 결국 대부분 감자싹이 지상으로 올라오지 못하고 있어 올해의 감자 재배는 아무래도 실패한 것 같습니다 [우량 씨감자 고르기 방법] 올해 파종한 씨감자의 품질 문제를 계기로 우량한 씨감자 고르는 방법에 대하여 다시한번 살.. 더보기
고구마 모종심기,뿌리 활착과 적정한 크기,형상의 상급 고구마(덩이뿌리) 수확을 위한 재배 방법 올해 고구마 재배는 황금고구마와 하루까고구마로 결정하고 여주5일장에 들러 고구마 모종을 구매하여 지난 4월 30일에 하루까고구마 모종과 황금고구마 모종심기를 마쳤습니다 고구마는 고온성 작물로 고구마 모종심기를 마치고 토양속 수분이 적당하고 지온이 15도 이상 유지되는 환경조건의 경우 뿌리내림이 좋아져 3~7일 정도가 지나면 뿌리가 활착되고 왕성한 성장을 시작합니다 고구마 모종심기(4월 30일)를 마치고 2주 경과한 5월 13일의 황금고구마 생장모습입니다 고구마 모종심기의 방법으로 먼저 고구마 재배 포장을 비닐로 멀칭한 후 고구마 모종 심는 도구를 이용하여 멀칭부를 타공하면서 심는 방법은 4월 하순~5월 상순의 늦서리나 저온에 의한 냉해를 입을 위험성이 다소 높아집니다 고구마는 고온성 작물로 늦서리를 맞지.. 더보기

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