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미나리과

썸네일 1 고수재배법[파종,발아,수확시기와 파종방법(심는방법),고수 먹는법] 고수는 줄기가 곧게 서고 줄기가 30~60cm의 높이로 자라는 산형화목 미나리과 1년생 향신채소로 잎에서 빈대 냄새가 난다고 하여 [빈대풀]이라고도 합니다.지중해 동부 연안지역이 원산지인 고수는 잔가지가 많으며 밑동 부근의 잎은 잎자루가 길고 새의 날개깃 모양의 겹잎으로 되어 있습니다 고수 꽃은 6~7월에 가지 끝에 산형꽃차례로 달리며 각 꽃차례는 우산 모양의 꽃자루로 갈라져 10개 정도의 흰색의 꽃이 개화됩니다 이번 포스팅은 고수재배법과 관련한 고수재배 작형별 재배시기(파종시기와 수확시기),노지 직파재배시 종자 파종방법(심는방법),고수 재배관리(솎아주기,물주기),외관상 수확시기 판단과 수확방법,고수 먹는법 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.고수재배 작형별 재배시기 (1).고수 봄재배시 종자 파.. 더보기
썸네일 1 미나리재배법[파종,정식,수확시기와 모종심기(심는방법,거름주기)] 미나리는 습지와 물가에서 자라는 산형화목 미나리과 여러해살이 쌍떡잎식물로 잎과 줄기에서 독특한 향기가 나며 [수근,근채,수근채,개미나리,돌미나리,불미나리]라고도 부릅니다 미나리는 줄기 밑에서 많은 가지가 생겨 줄기의 키가 30~60cm의 높이로 생장하고 7~9월에 가지 끝에 복산형 꽃차례로 흰색의 미나리꽃이 핍니다 미나리 꽃차례는 직경이 3~5cm 정도로 하나의 꽃차례 안에 5~15개의 꽃줄기가 있으며 각각의 꽃줄기에 10~25개의 꽃이 개화됩니다.미나리 꽃은 꽃잎 5장,수술 1개이고 열매는 길이 2.5mm,폭 2mm 크기의 타원형으로 9~10월에 종자결실이 이루어집니다 이번 포스팅은 미나리재배법과 관련한 미나리 생육특성,실생번식과 영양번식,미나리 재배시기(파종시기,모종 심는시기,수확시기),재배밭 토양요.. 더보기
썸네일 1 셀러리(양미나리)재배법[파종,모종 심는시기,수확시기와 모종심기(정식방법),거름주기(밑거름,웃거름),물주기] 셀러리는 선선한 반그늘의 습한 곳에서 뿌리가 지표면 근처에 분포하며 생육하는 천근성의 산형과 초본식물로 [양미나리]라고도 부르고 있는 건강채소입니다 또한 셀러리(양미나리)는 토양산도 pH5.6~6.8의 통기성이 좋고 부식질이 많은 비옥한 토양에서 줄기가 30~90cm의 높이로 자라는 흡비력이 강한 다비성 작물입니다 이번 포스팅은 셀러리 재배법과 관련한 셀러리(양미나리) 파종시기와 모종 심는시기(정식시기),모종심기와 수확시기,모종 심는방법(정식방법),거름주기(밑거름,웃거름), 물주기(수분관리) 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 셀러리(양미나리) 재배는 지역별 기후에 따라 봄재배,여름재배,가을재배,고랭지재배 등 다양한 재배작형이 확립되어 있어 연중재배가 가능하지만 터널제배나 하우스재배의 시설재배가 아닌.. 더보기
썸네일 1 당귀 재배법[직파,온상육묘,노지육묘 이식재배와 재배시기(파종,정식,수확시기),당귀 묘 아주심기 심는방법] 당귀의 재배방법에는 직파 재배,온상육묘 이식재배,노지육묘 이식재배가 있습니다.당귀는 깊은 산골짜기 나무숲속의 습한 곳에서 서식하는 미나리과 여러해살이 초본식물이기 때문에 고랭지의 전문농가에서 주로 재배하는 노지육묘 이식재배 방식을 적용하는 경우 당귀의 수확량과 품질이 제일 뛰어납니다 당귀를 전문적으로 재배하는 농가가 아닌 소규모의 텃밭재배에서는 노지에 종자를 직파하거나 당귀 심는시기에 모종을 구입해 재배하면 됩니다 이번 포스팅은 당귀 재배법인 직파재배,온상육묘 이식재배,노지육묘 이식재배와 관련된 당귀 종자 파종시기와 파종방법,당귀 묘 정식시기와 정식(아주심기)방법,수확시기 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.당귀 직파재배 당귀 직파재배는 기온이 따뜻한 중남부 지역에서 주로 재배하는 방식으로 노지에.. 더보기
썸네일 1 당귀재배법[참당귀꽃,일당귀꽃 개화시기,꽃말,종자 채종과 조기 추대현상] 당귀는 우리나라의 중요한 한약재로 당귀의 뿌리에 함유된 풍부한 [데크루신]과 [데크루시놀 안젤레이트]성분은 건강에 약효가 매우 뛰어나 [당귀를 먹으면 집을 떠났던 남편도 마땅히 돌아온다]는 뜻이 담겨 있는 이름이라고 합니다 당귀의 종류는 우리나라 산간 고랭지의 습한 지역에서 자생하는 참당귀와 일본의 일당귀(왜당귀),중국의 중국당귀로 구분되며 현재 우리나라에서는 주로 참당귀와 일당귀가 재배되고 있으나 중국당귀는 기후 조건이 맞지 않아 재배가 어렵다고 합니다 1.당귀 재배지의 선정 당귀 서식지는 해발 500m 이상,7~8월의 평균기온이 20~22°C 정도의 서늘한 중북부 산간의 고랭지 지역으로 당귀의 재배지를 선정할 때에는 이를 고려하여 서늘하고 그늘진 경사지에서 재배해야 양질의 수확량이 증가하고 꽃대도 적.. 더보기
썸네일 1 가을당근 수확시기와 파종,발아,심는방법,당근 솎아주기 당근은 다수의 작은 꽃들이 모여 하나의 큰 꽃을 이루는 복산형화서과 뿌리채소로 기후가 서늘하고 토양의 보수력과 배수성이 좋은 사질양토에서 뿌리가 깊고 넓게 뻗으며 생육이 왕성합니다 당근은 봄재배와 가을재배의 이모작이 가능한 작물로 봄,가을의 파종시기에 씨앗을 파종해 두면 수확시기에 거두어 장기간 보관하면서 필요시 수시로 이용할 수 있어 좋습니다 이번 포스팅은 당근재배와 관련한 당근 파종시기와 수확시기,가을당근 토양조건과 재배밭 밑거름주기,가을당근 파종방법(심는방법),당근 솎아주기 방법과 수확적기 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.봄당근 재배(파종시기와 수확시기) 봄당근 재배시 종자 파종시기는 3월 중순~4월 하순이고 수확시기는 6월 하순~7월 중순으로 봄재배 작형에서는 파종시 추대가 늦은 품종을.. 더보기

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