메주콩(노란콩,백태) 재배[파종,순지르기,개화,수확시기,병충해]
메주를 띄워 된장,간장,고추장을 담그는 기본 식재료인 메주콩은 모양이나 색깔에 따라 백태,노란콩 등으로도 불리우고 있습니다.금년 가을에는수확한 메주콩(노란콩,백태)을 이용해 된장과 청국장을 만드는 메주를 띄우기 위하여 6월의 여름장마가 본격적으로 시작되기 전에 마늘과 감자 수확을 마친 후 서둘러 메주콩 재배밭에 밑거름을 뿌리고 밭을 일구어 6월 25일자 메주콩(노란콩,백태) 파종을 완료 하였습니다 이번 포스팅은 메주콩(노란콩,백태) 재배와 관련한 메주콩(백태) 종자 파종시기와 수확시기,메주콩(백태,노란콩) 순지르기(적심),메주콩(백태,노란콩)개화시기와 노린재 병충해 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.메주콩(백태,노란콩) 파종시기와 순지르기 중부지방의 메주콩(백태) 파종시기는 6월 상순~7월 상순..
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유기농 방울토마토 효능,효과와 토마토 건강하게 먹는법
일년감이라고도 불리는 토마토는 원산지가 남아메리카 서부 고원지대로 과일과 채소의 2가지 특성을 갖는 가지과 쌍떡잎식물입니다. 토마토는 기온이 섭씨 7도 이하로 내려가면 생장을 멈추고 서리를 맞으면 고사하기 때문에 우리나라에서는 한해살이 작물로 재배하고 있지만 열대지역에서는 여러해살이 식물이라고 합니다 텃밭에 유기농으로 재배하고 있는 방울토마토가 붉은색으로 익어가고 있는 모습으로 일반토마토는 다소 푸른빛을 띠는 덜 완숙된 상태로 수확하여 유통하지만 방울토마토는 붉은색으로 완숙된 상태에서 수확을 합니다. 오늘은 텃밭에서 수확한 유기농 방울토마토 효능,효과와 토마토를 맛있고 건강하게 먹는법에 대하여 살펴 보기로 합니다 토마토에는 리코펜(라이코펜),베타카로틴,루틴,비타민류(A,B,C),식이섬유, 칼슘,칼륨 등 ..
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