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썸네일 1 오이 첫수확과 생육장해의 기형과 6월 8일 아침 오이를 재배하는 텃밭을 둘러보니 며칠전만 해도 조그마한 오이 열매가 어느덧 수확이 가능한 크기로 비대해져 오이 첫수확을 시작합니다 오이의 생육적온은 주간 22~28˚C,야간 15~18˚C 정도로 온도와 토양의 수분이 적당한 경우 개화일로 부터 5~6일 정도가 지나면 오이의 크기가 하루에 2배 이상의 크기로 빠르게 비대한다고 합니다 오이는 5월 초순 정식(아주심기)을 마치고 6월의 고온기에 접어들면서 잎과 줄기의 생장력이 왕성해지고 오이 열매의 비대가 빠르게 진행되며 오이 수확시기가 도래합니다. 텃밭에서 첫 수확한 오이를 차가운 물에 담가 두었다가 텃밭재배 관리 등으로 갈증이 심해지면 음료수 대용으로 오이를 한 입 베어 물면 싱싱하고 신선한 오이 향기가 입안에 가득 퍼지며 갈증도 곧 해소가.. 더보기
썸네일 1 오디 수확과 뽕나무 병충해 방제 뽕나무(오디나무)는 전국 각지의 해발 100~1000m정도의 고지에서 재배하는 뽕나무과에 속하는 목본 낙엽교목으로 그리스가 원산지로 지방명은 오디나무,한약명은 상백피라고 부르고 있습니다 오디나무(뽕나무)는 생장력이 강한 편으로 오디 수확을 마치고 가지전정 작업을 하지 않고 방치하면 키가 4~5m의 높이로 크게 생장하기 때문에 오디 수확시기가 지나면 반드시 오디나무 가지전정 작업을 해야 합니다 오디나무는 5월 하순경 새로 나온 가지의 잎겨드랑이에서 암수딴그루로 꽃이 개화되고 푸른 열매가 달려 점차 붉은색으로 변해가며 6월에 접어들어 붉은색 열매가 검은색 열매로 익어가는데 이것이 바로 우리가 즐겨먹는 오디 열매입니다 1.오디 수확 오디 수확시기는 지역에 따라 다소 차이가 있으나 대략 5월 하순~6월 중순경으.. 더보기
썸네일 1 고추재배방법(풋고추 수확,병충해방제,곁가지제거,지지대설치,칼슘제 엽면시비 시기) 고추는 가지과 한해살이 고온성 양념채소로 배수가 잘 되고 보수력이 좋은 비옥한 토양에서 생육이 왕성하지만 고온다습의 재배환경에서는 각종 병충해 발병이 많아 특히 여름 장마기에는 철저한 생육장해와 병충해 방제관리가 필요합니다 비가림하우스 등 시설을 이용한 고추 시설재배의 경우 출입문이나 측면 환기창에 방충망을 설치하여 진딧물,담배나방,파밤나방,거세미나방,총체벌레 등의 침입을 막고 점적호스를 통한 적절한 토양수분의 공급으로 병충해 방제를 위한 농약을 살포하지 않고고 친환경 유기농법으로 고추재배가 가능합니다 1.고추 병충해 방제방법과 곁가지(측지) 제거 고추 노지재배의 경우에는 강우시 빗물에 의한 토양으로 부터의 각종 병원균 침투로 역병,바이러스병,탄저병 등 각종 병해의 발생이 많고 담배나방,거세미나방,총채벌.. 더보기
썸네일 1 대파씨앗 채종(씨받기) 작년봄에 파종한 대파는 추운 겨울철 월동을 거쳐 6월에 접어들면서 꽃봉오리에 맺힌 씨앗이 검게 익어가고 일부는 씨앗이 완전히 영글어 땅에 떨어지고 있어 대파씨앗 채종(씨받기)을 위하여 선별적으로 대파 꽃봉오리 수확을 합니다 대파의 품종은 분얼특성에 따라 분얼이 잘 이루어지지 않는 외대파(줄기파)와 8~10본 정도로 분얼하는 분얼파(잎파,구조파)로 크게 분류되는데 외대파가 분얼파 보다 굵고 개인적으로 외대파의 맛을 선호하는 관계로 텃밭에 외대파(줄기파)를 조금씩 재배해오고 있습니다 대파 꽃봉오이의 일부는 꼬투리가 바싹 말라서 검게 영글은 대파씨앗의 절반 가량이 바람에 날려 떨어지고 있습니다.씨받기한 대파 줄기는 억세고 질겨서 식용으로 이용할수 없으나 줄기 밑동을 베어내고 물을 뿌려주면 연한 새순이 다시 올.. 더보기
썸네일 1 당근키우기(솎아주기,웃거름,물주기,잡초제거) 당근은 파종 후 초기 성장이 더딘 반면 잡초는 며칠만 지나도 왕성한 번성으로 그대로 방치하면 잡초에 묻혀 초세가 연약해지고 생육장해가 발생되므로 당근키우기의 관건은 수시로 당근밭의 잡초를 제거하는 것입니다 당근을 대량으로 재배하는 전문 농가에서는 토양이나 기후조건에 따라 당근 파종 후 2~3일 사이에 적당한 제초제를 선택하여 살포하지만 소규모의 텃밭에서 당근키우기를 하는 것이므로 다소 수고스럽지만 제초제는 사용하지 않습니다 당근밭 잡초를 제거하면서 생육이 불량한 것, 잎색이 누렇게 변색된 것을 솎아내고 복잡한 부분은 주간거리 8~15cm로 솎아주기 합니다 당근 솎아주기는 보통 2회로 나누어 작업하는데 1회 솎아주기는 본잎이 3~4매일 때 주간거리 3cm 정도로 솎아주고 2회 솎아주기는 본잎이 5~6매일 .. 더보기
썸네일 1 오이재배관리(지주대,오이망설치,곁가지,곁순 정지방법,유인,물주기,웃거름) 5월 초순 오이 정식후 6월에 접어들면서 기온도 높아져 하루가 다르게 잎과 줄기가 왕성한 성장세를 보이며 꽃이 피고 작은 오이 열매가 열려 비대해지기 시작합니다 2줄심기로 오이 모종을 정식했기에 2개의 지주대를 비스름이 맞대어 땅속 깊숙이 단단하게 고정시키고 오이망을 설치합니다.오이는 뿌리가 얕고 넓게 퍼지며 자라는 천근성 식물로 지주대 설치가 늦어지면 지주대를 고정하는 과정에서 오이의 뿌리가 손상을 받을 수 있으므로 가능하면 정식후 빠른 시일내 지주대를 설치하는 것이 좋습니다 오이는 생장하면서 원줄기와 잎겨드랑이 사이에 곁가지(곁순)가 나와 자라게 되는데 적기에 정지하고 유인하지 않으면 원줄기와 구분이 어렵고 복잡해져 골고루 햇빛도 받을 수 없어 열매가 부실한 오이가 많이 열리게 됩니다 오이 곁가지(곁.. 더보기
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