옥수수재배법[찰옥수수,초당옥수수 모종심기,심는시기와 파종방법,개화,수확시기,수확적기]
옥수수는 용도별로 크게 간식용 풋옥수수,알곡용 옥수수,담근먹이용 옥수수로 구분됩니다. 여기에서 간식용 풋옥수수는 단맛이 있는 단옥수수와 당도는 높지 않으나 식감이 쫄깃쫄깃한 찰옥수수로 나뉘어지고 단옥수수는또다시 당도에 따라 일반단옥수수,고당도단옥수수,초당옥수수로 세분됩니다 예전에는 우리나라에서도 식량작물의 하나로 양곡용 옥수수를 많이 재배하였으나 소비패턴과 식생활의 변화로 인하여 최근에는 주로 찰옥수수,단옥수수 등 간식용 풋옥수수를 주로 재배하고 있으며 수확한 풋옥수수는 대부분 즉시 삶아 간식용으로 이용하고 있습니다 찰옥수수는 점분이 모두 [아밀로펙틴] 성분으로 구성되어 있어 찰기가 있는 옥수수 품종으로 우리나라에서는 오래전부터 찰옥수수에 입맛이 익숙해져 있고 선호도가 높아 주로 찰옥수수를 재배하고 있습..
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토마토 재배법[수확시기와 심는시기,모종심기(정식),곁순제거]
토마토는 식이섬유를 비롯한 라이코펜,베타카로틴,루틴,비타민,칼슘,갈륨 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 심혈관질환,당뇨병 등의 성인병 예방에 도움을 주는 건강채소로 오늘은 토마토 모종 심는시기,수확시기,토마토꽃 따주기,곁순제거 및 순지르기에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.토마토 재배법(모종 심는시기와 수확시기) (1).토마토 모종심기(심는시기) *토마토 재배는 온상에서 종자를 2~3월에 파종하고 육묘하여 본엽 4~5매의 모종을 5월 초순경 본밭에 정식하는 조숙재배가 일반적입니다 *소규모 텃밭재배의 경우 토마토 종자를 파종해 육묘하기 보다는 토마토 모종을 정식하는 시기에 인근의 종묘상에 들러 몇 포기의 모종을 구매해 심는 것이 효율적입니다 *토마토 모종 심는 시기는 4월 하순~5윌 중순으로 ..
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늙은호박(맷돌호박) 수확과 효능
[늙은호박]은 과실의 표면이 단단하고 과육의 당도가 높은 황색의 숙성된 호박으로 [숙과용호박]이라고도 부르며 과실의 모양이 맷돌처럼 둥글납작하게 생겨 [맷돌호박]이라고도 합니다 늙은호박은 노지재배 기준으로 4월 중순~4월 하순경 종자를 파종하면 수확시기는 9월~10월경으로 보통 착과일로 부터 40~60일 정도가 지나면 과육이 황색의 빛깔로 잘 숙성된 숙과용호박인 늙은호박(맷돌호박)을 수확할 수가 있습니다 늙은호박(맷돌호박)의 생장모습(8월5일)으로 과실의 껍질이 황색으로 숙과되며 서서히 늙은호박 수확시기가 도래하고 있습니다 1.늙은호박(맷돌호박)의 여러가지 효능 늙은호박(맷돌호박)에는 베타카로틴,레시틴,비타민류(A,B,C,E),식이섬유,지질,칼륨,칼슘,인 등 각종 영양소의 함량이 높아 건강에 도움을 주는..
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