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뿌리채소

썸네일 1 고구마 모종심기,뿌리 활착과 적정한 크기,형상의 상급 고구마(덩이뿌리) 수확을 위한 재배 방법 올해 고구마 재배는 황금고구마와 하루까고구마로 결정하고 여주5일장에 들러 고구마 모종을 구매하여 지난 4월 30일에 하루까고구마 모종과 황금고구마 모종심기를 마쳤습니다 고구마는 고온성 작물로 고구마 모종심기를 마치고 토양속 수분이 적당하고 지온이 15도 이상 유지되는 환경조건의 경우 뿌리내림이 좋아져 3~7일 정도가 지나면 뿌리가 활착되고 왕성한 성장을 시작합니다 오늘은 고구마재배 관련 고구마 모종심기의 방식별 장단점과 덩이뿌리의 형상과 크기가 적당한 상급 고구마재배하는 방법에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.고구마 모종심기의 방식별 장단점 고구마 모종심기의 방법으로 먼저 고구마 재배 포장을 비닐로 멀칭하고 고구마 모종심기용 도구를 이용하여 비닐멀칭부를 천공한 후 고구마 순을 심는 방법의 경우 저온.. 더보기
썸네일 1 씨감자 파종방법(심는방법)과 싹이 자란 홍감자(자색감자)심기 감자는 뿌리가 20~35cm정도의 깊이로 비교적 얕게 분포하는 천근성 작물로 토양은 약간 건조하고 습하지 않으며 강우시 배수가 양호하고 모래성분이 많은 사질양토에서 생육이 왕성하게 잘 자랍니다 감자재배는 연작장해가 거의 없어 재배관리가 비교적 용이한 작물로서 올해의 감자재배는 작년 가을에 수확한 홍감자(자색감자)와 여주5일장(3월 30일)에서 구매한 수미감자를 씨감자로 사용하기 위하여 감자를 손질하여 소독한 후 감자(수미감자,홍감자) 심기를 시작해 봅니다 오늘은 감자 재배와 관련해 홍감자(자색감자) 심기,감자 파종시기(심는시기)와 밑거름주기 및 감자(씨감자) 심는방법(파종방법) 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.홍감자(자색감자) 심기 작년 늦가을에 수확한 홍감자(자색감자)의 모습으로 온습도 조절.. 더보기
썸네일 1 비트 효능과 레드비트 수확(11/21) 올해의 여름장마는 기간이 매우 짧았고 강우량도 많지가 않았으며 날씨도 유난히 무더워 레드비트 씨앗 파종시기를 조금 늦추어 8월 23일경 파종을 하였습니다 여름철 고온기에 레드비트 씨앗을 파종하면 종자 발아율이 현저히 떨어질 것으로 예상되어 비트 씨앗 파종시기를 다소 늦추어 파종하였고 비트 품종은 생육기간이 60일 정도로 비교적 짧은 형상이 둥근 계통의 조생종을 선택해 파종했습니다.하지만 레드비트 생육기간으로 보면 이미 수확시기가 도래했음에도 불구하고 뿌리의 비대상태가 그다지 튼실해 보이지 않습니다 비트는 온도 13~18°C의 서늘한 기후에서 생육이 왕성한 호냉성 작물로 11월로 넘어오면서 기온이 낮아져 비트 뿌리의 비대 속도가 아주 느리게 이루어지고 있어 다소 비대 상태가 부실하지만 금일(11/21) 갈.. 더보기
썸네일 1 빨간 무,비트 재배법(생육과정,솎아주기,수확시기,병충해 방제,생리장해) 빨간 무,비트는 서늘한 기후에서 잘 자라는 붉은색 뿌리의 작물로 잎은 쌈채,샐러드로 활용하고 비트 뿌리는 무채를 썰듯 썰어서 샐러드채나 녹즙으로 이용하는 채소로 모양은 강화순무와 비슷합니다 [9월15일 비트 생육모습] 비트 솎아주기는 씨앗 파종 후 키가 2~7cm의 크기로 생장하면 줄간격 30cm, 포기간격 10~15cm 정도로 계속 키우는 1포기만 남기고 나머지는 모두 솎아줍니다.비트(빨간 무)는 8월 상순~9월 하순에 종자를 파종하면 10월 상순~11월 하순에 수확시기가 도래하는 작물입니다 [10월3일 비트 생육모습] 본잎이 4~5매로 생장하고 있는 10월 3일자 빨간 무,비트의 생육모습으로 비트의 잎은 특유의 독특한 맛과 은은한 단맛이 나고 진녹색의 잎자루가 식미를 돋구는 쌈채로 건강에 이로운 여러.. 더보기
썸네일 1 가을감자,빨간 홍감자 재배법(순지르기,북주기,덩이줄기 형성기,비대기,성숙기,수확시기,생육적온) 금년 6월 중순,텃밭에서 수확한 빨간 홍감자를 여름철 고온기에 감자의 휴면타파를 위하여 바람이 통하는 응달에서 55일 보관한 후 가을감자 재배시 씨감자로 활용하였습니다 8월 중순,텃밭에 심은 가을감자가 현재에 이르기까지 잘 생장하고 있으나 생장속도가 다소 느린 것 같아 정상적인 덩이줄기의 비대가 이루어져 감자 수확이 가능할지 걱정이 되기도 합니다 [10월 15일 가을감자 생육모습] 노지재배의 가을감자 심는 시기는 8월 초순~8월 하순으로 가능하면 씨감자 심는 시기를 서둘러 8월 초순에 마치는 것이 좋습니다 하지만 6월 중순 수확한 빨간 홍감자의 휴면타파에 필요한 기간과 8월초 폭염으로 조기에 감자 심기시 부작용이 발생할수 있다는 생각에 다소 늦은 8월 중순에 씨감자를 심은 것이 걱정이 되기도 합니다 [9.. 더보기
썸네일 1 가을 김장무 재배(수확시기,웃거름주기,솎아주기,솎음작업) 가을 김장무는 서늘한 기후에서 생장이 왕성하고 저온에 대한 내한성이 비교적 강한 호냉성 작물로 가을무 재배시 김장무 파종을 파종적기 보다 일찍 파종하는 경우 내서성이 강한 품종을 사용해야 허고 반대로 파종적기 보다 김장무 파종이 늦은 경우 내한성이 강한 품종을 사용해야 합니다 올해 가을 김장무 재배는 11월 초순에 김장 담그기를 마치려고 가을 김장무 수확시기를 11월 초순으로 결정하고 8월 중순(8/17) 가을무 씨앗을 파종한 결과 현재에 이르기까지 별다른 생육장해가 없이 정상적인 뿌리의 비대가 이루어지며 잘 생장하고 있습니다 가을 김장무 씨앗을 파종(8월 17일)하고 47일 경과한 10월 3일자의 가을 김장무의 생장모습으로 일반적으로 김장무 씨앗을 파종한 후 50일 정도가 지나면 가을 김장무 뿌리의 비.. 더보기

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