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썸네일 1 방울토마토 재배관리(곁가지 순지르기,지주대 세우기,병충해,웃거름 시기,물주기,유인 적심 정지법) 일반토마토와 방울토마토 모종을 정식한 다음날 아침 텃받을 둘러보니 간밤에 거세게 몰아친 비바람에 줄기가 심하게 흔들려 지표면과 줄기가 접촉되는 줄기 부분이 마찰로 끊어져 버린 포기가 다수 목격됩니다 토마토는 줄기의 생장력이 뛰어나 곁가지 순지르기하고 밭에 구덩이를 만들어 물을 듬뿍 붓고 꽂아 심은 후 토양의 수분이 충분하도로 며칠간 물주기를 하면 뿌리가 활착하고 잘 생장하므로 끊어진 방울토마토 줄기를 텃밭 가장자리에 심고 1주일 가량 틈틈이 물주기를 하였더니 생장점을 하늘로 향하며 정상적인 생육을 시작합니다 최근 기온이 비교적 높고 며칠전 비도 내려 하루하루가 다르게 왕성한 생장력으로 토마토 잎 겨드랑이에서도 곁가지를 길게 뻗으며 자라고 있어 곁가지 순지르기가 시급해 보입니다 방울토마토는 일반토마토에 비.. 더보기
썸네일 1 티스토리 초대장 배포(2016년 5월27일 7장) 예전부터 티스토리 초대장을 받아 티스토리 블로그를 운영하려 하였으나 초대장 배포하시는 분들로 부터 초대장 받는 것이 쉽지가 않아 포기했다가 최근 티스토리앱을 다운로드 받으면 초대장 없이도 티스토리 블로그 개설이 가능하다는 것을 알고 올해 3월부터 티스토리블로그를 개설하고 3개월차 블로그를 운영해 오고 있습니다 오늘 티스토리 초대장관리 항목을 확인해 보니 티스토리 초대장 7장이 있어서 티스토리 블로그를 운영하고자 하시는 분들께서 배포해 드리고자 하오니 초대받을 이메일 주소와 블로그 운영 주제에 대하여 간략히 비밀댓글 달아 주시면 초대장을 보내드리도록 하겠습니다 참고로 초대장 배포후 3일 이내에 블로그를 개설하지 않으면 초대장 회수가 된다고 하니 꼭 티스토리 블로그를 개설하고 꾸준히 운영하실 분들이 유용하게.. 더보기
썸네일 1 감자재배(순지르기,북주기,병충해,감자꽃 따주기) 3월 하순 감자를 심는 가운데 부분이 투명한 비닐로 감자재배 밭의 이랑을 멀칭하고 수미 씨감자 심기를 마쳤는데 3~4주 가량 경과한 4월 20일자 텃밭을 둘러보니 감자싹이 올라오기 시작합니다 무멀칭 상태의 봄 재배로 수미 씨감자를 심으면 감자싹은 기온이 5˚C 이상에서 자라기 시작하고 약30~45일 정도가 지나야 싹이 올라오지만 투명비닐로 멀칭재배하면 토양의 수분이 적절히 유지되고 지온도 상승하게 되어 감자싹의 출현시기를 약2주 가량 앞당길수 있다고 합니다 감자싹이 모두 나오기전에 성급하게 감자순 지르기를 하면 여러차례 같은 작업을 되풀이하게 되므로 며칠간 기다렸다가 5월 초순 튼실한 감자싹 1~2개만 남기고 감자순 지르기를 합니다 감자순 지르기는 남기려는 줄기의 바닥면을 손바닥으로 꼭 눌러주면서 제거하.. 더보기
썸네일 1 열무얼갈이김치 담그는법/담그기(양념장 만들기) 어린 무를 뜻하는 열무는 잎이 연하고 향이 좋고 식이섬유와 각종 영양성분이 풍부한 건강식 채소로 속이 꽉 차지 않은 반결구형 얼갈이배추와 함께 열무얼갈이김치를 담가 국수를 말아 곁들이거나 보리밥에 넣어 비빔밥으로 먹으면 건강은 물론 맛 또한 일품입니다 오늘은 텃밭에 나가 쪽파와 싱싱하고 연한 열무, 얼갈이배추를 수확하여 시들은 겉잎과 뿌리를 정리하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 열무얼갈이김치 담그기(담그는법)를 시작해 봅니다 1.열무얼갈이김치 담그는법/담그기 얼갈이배추의 양은 열무의 절반 정도로 준비하여 약10%의 소금물을 만들어 부어주고 2시간 가량 절여주는 것이 적당한데 소금물에 절이는 중간에 한 두번 정도 뒤집어 줍니다 소금물에 절이고 나서 열무 줄기를 조금 떼어 맛을 보아 염분이 많으면 물로 충분히 .. 더보기
썸네일 1 열무,얼갈이배추 수확과 열무효능 4월 초순 텃밭에 열무와 얼갈이 배추를 파종하였는데 얼갈이 배추보다 열무의 생육속도가 매우 빠르게 진행됩니다.4월 하순에 열무 솎아주기를 하엮는데 최근 기온이 높은 영향인지 솎음수확을 마치고 3주가 지나자 벌써 열무 장다리가 올라오려는 기미가 보여 서둘러 열무와 얼갈이 배추 수확을 시작해 봅니다 열무를 파종한 후 떡잎이 나오고 본엽이 올라오는 생육 초기에는 조그마한 벼룩잎벌레가 달라붙어 심하게 떡잎을 갉아 먹는 현상이 목격되어 내심 걱정이 되었는데 그 이후 왕성한 생장력으로 벼룩잎벌레의 공격을 이겨내고 맛있고 영양가 높은 열무와 얼갈이배추 수확의 기쁨을 선사해 줍니다 열무밭 옆으로 같은 날 파종한 얼갈이 배추도 약간의 벌레 먹은 흔적이 보이지만 수확해 이용하기에는 그다지 문제가 되지는 않습니다. 더욱이 .. 더보기
썸네일 1 마늘재배관리(물주기,웃거름,마늘쫑뽑기,병충해,수확시기) 배추,무우,고추와 더블어 우리나라 4대 채소 중의 하나인 마늘은 고추와 함께 각종 요리의 조미, 향신료로 사용되는 양념채소입니다. 최근 마늘의 강력한 살균작용과 항균작용,항암작용,면역력 강화,콜레스트롤 수치 저하,피로회복,정력증강 등 여러가지 효능이 알려지면서 마늘장아찌,마늘음료,마늘빵 등 마늘을 활용한 다양한 가공식품이 출시되고 있습니다 오늘은 마늘 재배와 관련한 등에 마늘 재배밭 물주기,웃거름주기,마능쫑 뽑기,수확시기와 병충해 방제 등에 대하여 간략하게 알아보기로 합니다 작년에는 모래 성분이 많은 사질토양의 재배밭에 씨마늘을 파종하였고 3~5월의 가뭄기에 물주기와 웃거름 주기 등 전반적인 마늘 재배관리의 소홀로 마늘잎 마름 현상 발생과 지상부의 생육상태가 전반적으로 불량하여 마늘쫑도 제대로 올리지 못.. 더보기

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