도라지꽃 개화,꽃말과 백도라지 수확시기,종자 채종

올봄 텃밭에 백도라지 씨앗을 파종하고 2차례에 걸쳐 무성하게 올라오는 잡초를 정리해 주었더니 7월 중순에 접어들자 흰색의 도라지꽃이 개화를 시작합니다

도라지꽃 개화시기는 7~8월경으로 청순하고 고결한 자태의 만개한 새하얀 백도라지꽃은 단지 바라만 보아도 몸과 마음이 깨끗이 정화되는 듯한 느낌이 듭니다.도라지꽃의 꽃말은 "영원한 사랑" 으로 꽃말 또한 아주 멋집니다

 

도라지꽃 개화시기와 꽃말

텃밭을 둘러보며 9월13일자 촬영한 1년생 백도라지의 생장모습으로 이미 대부분 꽃이 개화,수분,수정을 거쳐 꼬투리에 종자가 열려 익어가고 있으나 이제서야 꽃망울이 생겨 꽃을 피우려고 하는 모습도 보입니다

식용의 백도라지 뿌리 수확시기는 씨앗 파종후 2년차 가을에 지상부가 완전히 말라 죽는 시점이 수확 적기이나 도라지 뿌리를 약용으로 이용하기 위해서는 최소 3~4년 이상 재배한 굵은 것을 수확해야 약효가 있다고 합니다

 

도라지 종자 결실과 채종

1년생 도라지로 부터 채종한 종자는 씨앗 크기가 작고 부실해 파종시 발아율이 현저히 떨어지기 때문에 최소 2년생 도라지로 부터 종자를 채종하는 것이 좋다고 합니다

도라지 생육특성상 뿌리는 파종후 꽃망울이 생기는 시점까지 지속적으로 신장하며 꽃망울이 생겨 꽃이 피고 종자 결실이 진행되면 생식성장에 많은 양분이 소모되기 때문에 종자 채종의 목적이 아니라면 적기에 꽃대를 제거해 주어야 뿌리의 비대를 촉진시킬수 있다고 합니다

 

도라지꽃/청도라지꽃

백도라지를 심었는데 청도라지 씨앗이 섞여 있었는지 도라지밭 중간중간에 자줏빛 청도라지꽃도 보입니다.도라지는 꽃의 색상에 따라 백도라지,청도라지로 나누어지고 자생하는 것은 대부분 청도라지로 이것이 도라지의 원종이라고 합니다