뿌리작물 썸네일형 리스트형 감자효능과 자색감자 수확 감자는 쌀,밀,옥수수와 더불어 4대 식량작물의 하나로 과거 어려웠던 시절 구황작물로 사용되었던 우리에게 매우 친숙한 알칼리성 식품입니다 감자는 6월 장마 시작전 하지를 전후로 감자 수확을 모두 마치기 때문에 요즘이 감자 제철로 오늘은 영양소가 풍부해 건강에 도움을 주는 여러가지의 감자효능에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 6월 25일자 자색감자 수확하는 모습으로 감자에는 비타민을 비롯한 식이섬유,철분,칼륨 등 각종 영양성분이 풍부해 신체의 건강 유지에 이로운 여러가지 효능이 있다고 합니다 1.감자의 피로회복과 빈혈 예방효능 감자에는 풍부한 철분과 철분의 흡수를 돕는 비타민C 성분이 사과보다 3배 이상 많아 빈혈 예방에 효과적이며 심신의 피로회복에도 도움을 준다고 합니다 2.감자의 고혈압 예방효능 감자에.. 더보기 첫 감자(자색,수미) 수확과 감자열매 텃밭에 수미감자와 자색감자(홍감자) 심기를 마친지도 벌써 80일 정도가 지나가고 있습니다.감자 수확의 적기는 감자 심기를 마치고 90~100일 정도 경과한 시점에 수확해야 전체적으로 알이 굵은 감자의 수확이 가능합니다 감자 수확시기로 다소 이른 시기로 판단되지만 오늘은 감자 재배밭을 둘러보고 감자 첫 수확으로 몇 포기의 자색감자(홍감자)와 수미감자를 수확해 보기로 합니다 아직 감자 수확의 적기가 아닌 다소 이른 시기의 감자 수확인 관계로 키가 크고 줄기가 굵은 포기를 선정해 몇 포기의 감자캐기를 시작합니다 첫 수확으로 수미감자를 수확한 결과 감자의 굵기로 보아 이용상 그다지 불편하지 않은 크기이기 때문에 여름 장마가 시작되기전 까지는 필요할때 수시로 수확해 이용하려 합니다 [수미 감자꽃이 지면서 감자열매.. 더보기 감자꽃 피는 시기와 수미,자색 감자꽃 따주기 텃밭재배로 지난 3월 하순에 감자심기한 자색감자(홍감자)와 수미감자는 특별한 생육장해나 병충해가 발생하지 않고 지금까지 잘 생육하고 있습니다 더욱이 올해 4~5월에는 전국적으로 작물에게 필요한 단비가 자주 내려서 감자의 생육상태가 비교적 왕성한 편입니다.오늘은 감자 재배관리와 관련한 감자꽃 피는 시기와 감자꽃 따주기 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 3월 24일 텃밭에 자색감자(홍감자) 심기를 하고 2개월 경과한 시점(5월25일)의 자색감자(홍감자) 꽃봉오리가 생기는 모습입니다 자색감자(홍감자)의 생장력이 매우 왕성하여 줄기의 높이를 살펴보니 키가 무려 1m 이상으로 수미감자 보다 30~40cm이상 더 커서 감자의 수확이 사뭇 기대가 되기도 합니다 감자꽃 피는시기는 품종에 따라 다소 차이가 있으나 .. 더보기 고구마 수확과 저장방법 5월 초순 텃밭에 조금 심어둔 고구마가 특별히 관리하지 않았음에도 줄기를 힘차게 뻗으며 그럭저럭 잘 자라주어 오늘 밤고구마 수확을 합니다 고구마 수확시기는 고구마순 정식후 120~150일 경과한 시점으로 5월초 정식일로 부터 140일 지난 오늘 고구마를 수확한 결과 고구마 크기가 아주 큰 특대 사이즈가 대부분입니다 고구마 덩이 뿌리가 전반적으로 큰 이유는 아마도 토양에 거름이 다소 많았고 고구마 모종을 정식한 후 중간중간으로 말라 죽은 포기의 발생으로 인하여 포기간격이 자연스럽게 넓어진 것이 주 요인으로 판단됩니다 고구마 수확방법은 먼저 2~3m 정도로 길게 자란 줄기를 잘라내고 흑색비닐을 벗겨냅니다. 비닐을 제거하면서 고구마 포기 주변을 살펴보니 덩이뿌리가 얼마나 크고 틴실한지 비닐포장 윗면이 볼록하게.. 더보기 감자캐기(수확시기,방법) 감자 수확시기는 감자를 심은날로 부터 100일 전후가 수확의 적기라고 하지만 장마전선이 북상하며 중부지방에도 장마가 시작된다는 일기예보를 듣고 서둘러 수미씨감자 심은지 약90일만에 감자캐기를 시작합니다 여름철 장마로 감자재배 포장이 침수되거나 수분이 과다하면 감자의 부패 가능성이 높아지고 저장성도 현저히 떨어지기 때문에 감자의 크기가 다소 작더라도 본격적인 장마가 시작되기 전에 감자케기를 마치는 것이 좋습니다 오늘은 감자 캐기와 관련한 감자 수확시기와 수확방법에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.감자 수확시기중부 지방의 감자 수홰시기는 6월 중하순경으로 6월에 접어들자 감자의 줄기가 옆으로 넘어지며 잎이 서서히 황변하기 시작합니다.감자 잎줄기의 황화현상이 진행됨에 따라 감자(덩이줄기)의 비대와 성숙은.. 더보기 고구마 효능,다이어트 효과 식생활의 서구식 변화와 잦은 술자리,고령이 될수록 신진대사량이 저하하는 상황에서 아무런 운동도 하지 않고 입맛 당기는 대로 이것 저것 가리지 않고 먹다 보면 어느새 부쩍 늘어난 체중에 놀라 다이어트 계획을 세우게 됩니다 모두들 공감 하듯이 다이어트 계획을 세우는 것은 쉬운 일이지만 실천에 옮기는 것이 어려운 것으로 다이어트 성공의 열쇠는 기본 영양소 결핍이 없는 적절한 식이요법과 더블어 흥미를 느낄수 있는 운동을 오랫동안 지속적으로 병행하는 것입니다 여러가지 다이어트 식단이 있겠지만 고구마는 저칼로리 탄수화물 식품으로 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 느껴 다이어트 효과와 더불어 성공적인 다이어트의 가능성이 높고 또한 고구마는 각종 비타민과 무기질이 풍부한 건강식 식품으로 각종 성인병 예방에 효능.. 더보기 이전 1 2 3 다음
