고구마 효능,다이어트 효과

식생활의 서구식 변화와 잦은 술자리,고령이 될수록 신진대사량이 저하하는 상황에서 아무런 운동도 하지 않고 입맛 당기는 대로 이것 저것 가리지 않고 먹다 보면 어느새 부쩍 늘어난 체중에 놀라 다이어트 계획을 세우게 됩니다
 
모두들 공감 하듯이 다이어트 계획을 세우는 것은 쉬운 일이지만 실천에 옮기는 것이 어려운 것으로 다이어트 성공의 열쇠는 기본 영양소 결핍이 없는 적절한 식이요법과 더블어 흥미를 느낄수 있는 운동을 오랫동안 지속적으로 병행하는 것입니다
 
여러가지 다이어트 식단이 있겠지만 고구마는 저칼로리 탄수화물 식품으로 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 느껴 다이어트 효과와 더불어 성공적인 다이어트의 가능성이 높고 또한 고구마는 각종 비타민과 무기질이 풍부한 건강식 식품으로 각종 성인병 예방에 효능이 있다고 합니다

 

 

고구마 효능과 효과

1.고구마 효능 (베타카로틴의 항암작용)

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(1).고구미의 항암효과 

고구마,당근,단호박,늙은 호박등 녹황색 채소에 들어 있는 베타카로틴(비타민A)성분은 항암작용으로 각종 암 예방에 효과가 있는 것으로 알려지고 있는데 특히 폐암예방에 효능이 탁월하다고 합니다

도시의 자동차 매연이나 중국 북방으로 부터 유입되는 황사 먼지에 의한 열악한 환경과 흡연자에게 발병률이 높은 폐암예방을 위해서는 고구마를 비롯한 항암 효능이 있는 녹황색 식품을 즐겨 먹는 습관을 갖는 것이 중요해 보입니다

또한 고구마 생즙에는 암의 발생을 억제하는 성분을 가지고 있어 발암물질을 무독화시키고 고구마 생즙을 피부에 바르면 피부암 치료가 된다고 합니다

 

 

고구마 효능

(2).고구마의 항산화 작용

인체의 세포조직(인지질)은 산소와 결합하면 산화작용으로 유해물질인 과산화지질의 생성으로 피부노화가 진행되며 혈관에 축적되면서 혈관이 약해지고 동맥경화가 촉진됩니다

고구마에 풍부한 비타민 E성분은 이러한 유해물질의 생성을 억제하는 항산화 작용으로 피부노화 방지와 튼튼한 혈관을 유지시켜 각종 성인병 예방에 효능이 있다고 합니다

(3).고구마의 변비해소 및 예방효능

고구마에 풍부한 식이섬유는 장속 세균의 주요 영양원으로 장운동을 촉진시켜 변비를 해소하고 변의 대장에 머무르는 시간을 단축시켜 대장암을 예방하는 효과도 있다고 합니다

또한 고구마의 식이섬유는 다른 과일이나 채소류의 식이섬유 보다 혈액속의 콜레스트롤 수치를 가장 효과적으로 저하시키는 것으로 실험 결과 확인되었다고 합니다  

(4).고구마의 혈압안정과 성인병 예방효능

염분이 많은 음식을 먹으면 혈중 나트륨의 양이 증가하고 세포내로 침투하는 나트륨의 양도 많아지면서 나트륨에 의한 세포속 칼륨 성분의 부족현상을 초래하여 결국 세포의 정상적 기능을 잃고 고혈압 증상이 발생한다고 합니다

고혈압 방지를 위해서는 나트륨 섭취량을 줄이고 칼륨이 풍부한 고구마를 비롯한 과일이나 야채를 많이 섭취하는 것이 체내의 나트륨 배설을 촉진시켜 고혈압 예방이 가능하다고 합니다

여러가지 성인병 예방에 효능이 있는 고구마로 성공적인 다이어트와 다이어트 효과를 거두기 위하여 운동을 병행하면서 하루에 1식 정도 야채 샐러드와 곁들여 먹는 것도 무난할 것으로 여겨집니다