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배추과

썸네일 1 콜라비재배법(파종,정식,수확시기와 모종 심는방법) 콜라비는 순무와 양배추의 교배로 분화된 양귀비목 배추과 두해살이 저온성 작물로 순무양배추,구경양배추라고도 부르며 콜라비 원산지로 북유럽 해안지방으로 알려져 있습니다 콜라비는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 작물로 토양을 그다지 가리는 편은 아니지만 토심이 깊고 유기질이 풍부한 토양에서 생육이 왕성하게 잘 자랍니다 콜라비는 땅속에서 비대하는 것이 아니라 뿌리 상측의 지상 2~5cm 부근에서 줄기가 비대하여 순무처럼 되는 알줄기를 이용합니다.콜라비의 알줄기는 구형의 둥근 모양으로 과피의 색은 녹색과 적색의 2가지 종류가 있으며 알줄기 속은 모두 흰색이나 맛은 녹색 콜ㄹ라비가 적색 보다 강한 단맛이 납니다 오늘은 비타민,식이섬유,미네랄 등 영양소가 풍부해 인체의 건강에 좋은 콜라비와 관련한 콜라비 재배 작형별 .. 더보기
썸네일 1 청경채재배법[재배시기(파종,발아,정식,수확시기),모종 심는방법과 병충해 방제법] 청경채는 서늘한 기후를 좋아하는 중국 원산의 호냉성 배추과 채소로 초장 25cm의 크기로 생장하며 청경채는 주로 샐러드나 쌈채소,볶음요리,국거리 등으로 이용되고 있습니다 청경채는 생육적온 20~25°C 정도로 햇빛이 좋고 배수가 잘 되며 유기질이 풍부한 토양산도 ph6.5~7.0의 토양에서 생육이 왕성합니다.더위에도 강한 내서성의 청경채는 배추와 양배추 사이의 종간잡종으로 맛은 양배추 맛이 나고 잎은 배추의 형태와 비슷합니다 이번 포스팅은 청경채재배와 관련한 청경채 작형별 재배시기(파종,발아,모종 심는시기와 수확시기)와 직파재배시 파종방법,모종판(트레이) 파종과 육묘,청경채 모종 심는방법(정식방법)과 수확방법,병충해 증상과 방제법 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.청경채 작형별 재배시기(파종시기.. 더보기
썸네일 1 양배추 재배법[재배시기(파종,심는시기,수확시기)와 모종 심는방법(정식,모종심기),거름주기(밑거름,웃거름)] 양배추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 배추과 채소로 원산지는 유럽이며 양배추 야생종은 유럽 서부 및 남부의 해안지방,지중해 연안 등 여러나라에 널리 분포하며 자생하고 있습니다 양배추 뿌리는 대부분 지표면 근처에 넓게 분포하나 중심부 뿌리는 지하 50cm의 깊이로 뻗으며 생육하는 채소로 양배추는 배추 보다 고온과 저온에 견디는 저항력이 강한 배추과 작물입니다 이번 포스팅은 양배추 재배법과 관련한 양배추 재배작형과 재배시기(파종시기,모종 심는시기,수확시기),모종 심는방법(정식방법),거름주기(밑거름,웃거름)방법과 시기 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 양배추는 결구성 품종으로 일반 양배추와 붉은 색소가 있는 적양배추가 있으며 또한 잎이 결구하지 않는 불결구성 품종으로 케일,꽃봉오리를 수확하는 꽃양배추와.. 더보기
썸네일 1 김장배추 재배[모종 심는방법,아주심기 시기와 가을배추 거름주기,수분관리] 배추는 기후가 서늘하고 토양의 배수력과 보수력이 있는 사질양토에서 생육이 왕성한 배추과 작물로 노지의 배추재배는 주로 김장용으로 가을에 김장배추를 재배하고 있습니다 김장용 가을배추는 텃밭에 종자를 직파하는 방법으로 재배하는 것도 가능하지만 가을 김장배추 모종을 본밭에 정식하는 8월은 기온이 무더운 고온기로 배추의 생육특성상 환경이 좋지 않아 직파재배시 각종 생육장해 및 병충해 발생 등으로 배추의 품질이 떨어질 가능성이 높아집니다 따라서 노지의 가을 김장배추 재배는 주로 모종판에 배추 종자를 파종하고 약20일간 배추 모종을 육묘(어린 모 키우기)하여 본밭에 정식(아주심기)하는 방법으로 재배하고 있습니다 이번 포스팅은 가을 김장배추 재배법과 관련한 김장배추 모종 심는시기(아주심기)와 김장배추 재배밭 거름주기.. 더보기
썸네일 1 가을 김장배추 재배방법[파종,발아,정식,수확시기와 육묘(모 키우기)] 배추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 채소로 배수가 잘 되고 보수력이 양호한 토양에서 비교적 생육이 왕성합니다. 배추의 생육적온은 18~20°C 정도로 선선한 환경조건에서 잘 자라는 생육특성을 가지고 있어 노지의 텃밭재배로 배추를 재배하는 경우 봄재배 보다는 서늘한 기후가 지속되는 기간이 긴 가을재배가 배추 수확량과 품질적인 측면에 있어서 보다 유리합니다 이번 포스팅은 가을 김장배추 재배와 관련한 배추 작형별 재배시기,모종판 포트를 이용한 배추 종자 파종하는 방법과 배추 모종을 육묘(어린 모 키우기)하는 방법 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.배추 작형별 재배시기 배추는 고랭지재배,하우스재배,터널재배,노지재배 등 다양한 재배작형이 확립되어 있어 사시사철 배추 종자의 파종과 수확이 가능하지만 배추.. 더보기
썸네일 1 얼갈이/엇갈이배추 재배[밑거름,파종,발아,심는방법,솎아주기와 수확시기] 얼갈이배추는 기후가 서늘하고 배수가 양호하며 보수력이 있는 토양에서 생육이 잘 되는 배추과 반결구형 채소입니다. 얼갈이는 생장력이 왕성하고 재배기간이 짧아 8~9월에 종자를 파종하고 김장전에 얼갈이배추를 수확해 얼갈이겉절이나 얼갈이배추김치를 만드는데 이용합니다 이번 포스팅은 얼갈이(엇갈이)배추 재배와 관련한 얼갈이배추와 엇갈이배추의 차이점,얼갈이배추 파종시기와 수확시기,재배밭 거름주기(밑거름),파종방법(심는방법),종자 발아와 솎아주기 작업등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.얼갈이배추(엇갈이배추) 재배법 (1).얼갈이배추(엇갈이배추) 파종시기와 수확시기 (a).얼갈이배추의 봄 재배시 종자 파종시기는 3월 하순~4월 중순이고 수확시기는 5월 초순~6월 초순경으로 늦어도 장마전에는 모두 수확을 끝내는 .. 더보기

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