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썸네일 1 도라지꽃 개화,꽃말과 백도라지 수확시기,종자 채종 올봄 텃밭에 백도라지 씨앗을 파종하고 2차례에 걸쳐 무성하게 올라오는 잡초를 정리해 주었더니 7월 중순에 접어들자 흰색의 도라지꽃이 개화를 시작합니다 도라지꽃 개화시기는 7~8월경으로 청순하고 고결한 자태의 만개한 새하얀 백도라지꽃은 단지 바라만 보아도 몸과 마음이 깨끗이 정화되는 듯한 느낌이 듭니다.도라지꽃의 꽃말은 "영원한 사랑" 으로 꽃말 또한 아주 멋집니다 텃밭을 둘러보며 9월13일자 촬영한 1년생 백도라지의 생장모습으로 이미 대부분 꽃이 개화,수분,수정을 거쳐 꼬투리에 종자가 열려 익어가고 있으나 이제서야 꽃망울이 생겨 꽃을 피우려고 하는 모습도 보입니다 식용의 백도라지 뿌리 수확시기는 씨앗 파종후 2년차 가을에 지상부가 완전히 말라 죽는 시점이 수확 적기이나 도라지 뿌리를 약용으로 이용하기 위.. 더보기
썸네일 1 서울 대림동 차이나타운 먹거리,볼거리 서울지하철 2호선 대림역4번 출구로 빠져나와 신도림동 방향으로 50m정도 걷다보면 좌측의 이면도로 좌우로 중국 중소도시와 흡사한 각양각색의 현란한 상점 간판들이 눈에 들어오는데 이곳이 바로 서울의 작은 대림동 차이나타운라는 곳입니다 오래전 수년간에 걸쳐 중국에 살았던 경험이 있었던 터라 이곳 차이나타운 거리를 걷다보니 중국에서의 지난 힘들고 고생스러윘던 일들과 정겹고 즐거웠 추억들이 새로이 스쳐지나갑니다 한국은행 승인의 환전물류라고 되어 있는데 여기의 환전소에서는 주로 한화를 중국 위엔화 환전을 취급하고 물류는 한국과 중국간 화물운송을 주로 취급하는 것으로 우리의 암달러 시장과 비슷한 것으로 생각됩니다 '천기구인' 이라는 상호의 의미는 '하늘의 기로 사람을 구한다' 뜻으로 생각되며 우리의 한방치료와 같이.. 더보기
썸네일 1 쪽파심기(파종,수확시기,심는방법,병충해) 쪽파는 서늘한 기후에서 생육이 왕성하고 많은 양의 질소질과 인산질 비료를 필요로 하는 백합과 다비성 양념채소로 토양이 건조하면 생육이 부진하고 과습하면 각종 병충해가 발병하므로 토양속 수분이 적당하도록 관리하는것이 중요하다고 합니다이번 포스팅은 쪽파심기와 관련한 쪽파 종자(종구) 심는시기(파종시기)와 수확시기,쪽파 재배반밑거름주기,쪽파 종자 심는방법(파종방법) 등에 대하여 간략하게 살펴 보고자 합니다  1.쪽파 종자(종구) 파종시기와 수확시기작년 9월 초순에 파종하고 씨쪽파(종자,종구)용으로 사용하기 위하여 월동시킨 쪽파를 금년 6월 초순에 수확하여 보관하던 씨쪽파를 꺼내어 말라버린 뿌리 부분과 줄기의 꼬투리 부분을 절단하고 쪽파 심기전에 종자 소독용 약제를 사용하여 분의처리 합니다.. 더보기
썸네일 1 텃밭재배로 참외,가지 수확 지난 5월 초순 텃밭재배로 몇포기의 참외 모종을 정식한 후 참외 덩굴이 생장함에 따라 포기당 2개의 아들덩굴만 남기고 나머지 덩굴은 모두 적심(순지르기)처리하고 참외를 재배하고 있습니다 참외 재배밭에 농약이나 영양제를 전혀 주지 않았음에도 7월 중순에 접어들자 푸르던 과실이 서서히 짙은 노란색깔로 익어가더니 어느새 수확시기가 도래하여 오늘 참외 수확의 기쁨을 느끼게 합니다 육안으로 보아 참외 수확적기의 판단은 푸르던 참외 표면이 짙은 노란색으로 변하고 세로 방향으로 움푹 들어간 골선이 하얗고 선명해지면 참외의 숙기가 완성된 것이므로 수확하면 됩니다 식감이 아삭아삭하고 당도가 높은 고품질 참외를 수확하기 위해서는 온도관리,토양수분관리,광(햇빛)등 재배관리가 필요한 작물입니다 따라서 참외는 주로 가온시설을 .. 더보기
썸네일 1 단호박 수확시기와 숙성 4월 중순 집 뒷편 언덕과 텃밭에 단호박 씨앗을 직파하고 자가 소비의 소량 재배로 관리를 소홀히 했음에도 6월경 호박꽃이 피고 수분-수정-착과 후 과실의 비대가 시작되더니 7월 중순을 넘기면서 단호박 껍질이 단단해지고 꼭지가 목질화되며 수확시기가 다가오고 있습니다 단호박 수확시기는 호박꽃이 피고 수분-수정 후 45~50일 경과한 시점으로 보통 5월경 단호박 모종을 노지에 정식하면 대략 7~8월경 수확이 가능합니다 6월 중순경의 단호박 과실이 비대하는 모습으로 우량한 단호박 수확을 위해서는 방임재배 보다는 2~3줄기 정도만 유인하여 키우면서 착과절 아래의 측지(곁가지)는 조기에 제거하고 과실당 15매 정도의 잎이 확보되도록 관리하는 것이 좋다고 합니다 여름 장마로 수분이 많아진 지면에 단호박 과실이 접촉되.. 더보기
썸네일 1 오디 뽕나무 전지 전정 작업(7월 18일) 오디 뽕나무는 생장력이 왕성해 전지 전정을 하지 않고 그대로 방치하면 수고가 5~6m 정도로 크게 생장하는 교목성 나무입니다. 따라서 오디 뽕나무의 오디 열매의 수확이나 오디나무의 재배관리의 편리성을 위해서는 오디 열매를 수확한 후 반드시 오디 뽕나무의 적절한 전지 전정 작업으로 키가 2~3m 정도가 되도록 관리해야 합니다 오디 뽕나무의 전지전정 작업을 시작하기에 앞서 오디 뽕나무 주변에 무성하게 올라오는 이름모를 잡초들을 대략 정리하기로 합니다 오디 열매는 7월~10월에 자란 가지에서 이듬해 열매가 열리는 특성을 가지고 있어 오디 뽕나무 전지 전정 시기는 가능하면 오디 수확을 마치는 즉시 하는 것이 좋으며 늦어도 7월 중에는 오디 뽕나무 전지전정 작업을 끝내야 합니다 오디 열매 수확 후 오디나무 전지 .. 더보기

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