더덕 재배법[생육특성(개화,토양,온도)과 재배관리(웃거름,재식거리,지주대 설치방법,적심,적화)]
더덕은 초롱꽃과 다년생 덩굴성 식물로 우리나라를 비롯한 일본,중국 등 동아시아 및 인도 등의 산간지역에 40여종이 서식하고 있습니다.이번 포스팅은 더덕 재배법 관련 더덕의 생태적 특징과 생육적 특성(토양,광량,온도),더덕 재배시 요구되는 주요 재배관리 사항(웃거름주기,재식거리,지주대 설치형태와 설치방법,적심처리와 적화처리)에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.더덕의 생태 및 생육특성(1).더덕의 생태적 특징더덕은 잎이 서로 어긋나고 잎의 길이 3.0~10cm,너비 1.5~4.0cm의 크기로 가지의 윗쪽에서는 2개의 잎이 마주나거나 4개의 잎이 맞붙어 있습니다.더덕의 줄기는 덩굴성으로 주변의 나무 등 지지물을 타고 올라가며 2~3m의 크기로 신장하며 생육하는 줄기를 절단해 보면 더덕의 향이 나는 흰색의..
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더덕무침 만드는법,더덕고추장무침 양념장 만들기와 코로나 감염증 예방에 좋은 더덕 손질법,껍질 쉽게 벗기는법
더덕은 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하는 여러해살이 초롱꽃과 덩굴식물로 최근 언론보도를 통하여 더덕에는 항바이러스 효능이 뛰어난 물질이 함유되어 있으며 이를 과학적으로 확인했다는 기사를 접하게 되었습니다 기초과학연구원에 따르면 더덕에 함유된 란세마사이드 A(Lancemaside A)성분은 코로나 바이러스의 세포 내 침입 경로인 세포막 융합을 억제하여 코로나 바이러스 감염을 차단한다는 사실을 규명하였다는 것으로 수년간 코로나로 고생하고 있는 우리의 삶에 매우 기쁜 소식이 아닐 수 없습니다 이번 포스팅은 사포닌을 포함한 비타민류,식이섬유,이눌린,칼슘 칼륨,철분 등 각종 영양소가 풍부해 코로나 바이러스 감염증 예방은 물론 암,고혈압,심근경색,고지혈증,당뇨병,노화방지 등 성인병 예방에 도움을 주는 더덕 뿌리..
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도라지 수확시기와 심는시기,도라지주 담그는법,도라지 담금주 담그기
도라지는 산이나 들에서 줄기의 키가 1m의 높이로 자생하는 초롱꽃과 여러해살이 식물로 도라지의 뿌리는 굵고 곧게 비대하며 주요 서식지는 한국,중국,일본,러시아 등지에 분포하고 있습니다 도라지의 한약명은 길경,백약, 경초,고경으로 사포닌,이눌린 등 특수한 성분을 함유하고 있어 가래,기침,폐질환에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다 도라지 재배로 뿌리를 약재용으로 이용하기 위해서는 최소 3~4년 이상을 재배해야 하며 늦가을 도라지 지상부의 잎과 줄기가 완전히 말라 고사된 후 수확을 해야 도라지의 약효가 좋다고 합니다 이번 포스팅은 도라지와 관련한 도라지 심는시기(파종시기)와 수확시기,도라지 담금주 담그기,도라지주 담그는법에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.도라지 심는시기(파종시기) 도라지 재배시 파종에..
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도라지 효능과 백도라지꽃,청도라지꽃
도라지는 산과 들에서 뿌리가 굵고 줄기가 곧게 자라는 초롱꽃과 다년생 초본 쌍떡잎식물로 질경,길경,길경채,도랒,백약,산도라지라고도 불리우고 있습니다 흰색의 꽃이 피는 것을 백도라지,청자주색의 꽃이 피는 것을 청도라지라고 하며 백도라지꽃,청도라지꽃은 7~8월에 걸쳐 흰색 또는 청자주색(보라색)으로 옆이나 위를 향하여 꽃잎의 끝이 5개로 갈라져 퍼진 종모양의 꽃이 핍니다 8월의 만개한 백도라지꽃의 모습으로 도라지꽃은 암술 1개,수술 5개,씨방 5실로 이루어져 있으며 암술머리는 5개로 갈라진다고 합니다.도라지는 열매의 속이 여러개의 칸으로 나뉘어져 각각의 칸에 많은 종자가 들어 있는 삭과로 둥근 타원형의 계란모양을 하고 있습 니다 도라지 뿌리가 비대를 시작하는 시기는 꽃망울이 생기는 시점으로 도라지 꽃대가 올..
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