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콩과작물

썸네일 1 메주콩(백태,대두,노란콩)재배 [파종,노란콩 심는방법,수확시기] 메주콩은 기후가 서늘하고 보수력이 양호하며 배수가 잘 되는 토양에서 생육이 왕성한 콩과식물로 백태,대두,노란콩,흰콩이라고도 불리우고 있습니다. 메주콩은 메주를 띄워 된장,청국장,고추장을 담그거나 두부를 만드는데 사용되는 원재료로 우리에게 아주 친숙한 작물입니다 이번 포스팅은 메주콩(백태,노란콩)재배와 관련한 메주콩(백태) 파종시기와 수확시기,메주콩 재배밭 거름주기,메주콩(백태) 종자 심는방법(파종방법) 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.메주콩(백태) 재배 (1).메주콩(백태) 파종시기와 수확시기 우리나라의 메주콩(백태,대두,노란콩) 파종시기는 늦서리의 피해를 입을 우려가 없고 토양의 온도가 15°C 이상으로 상승하는 4월 중순~7월 하순경으로 지역별 기후조건이나 메주콩의 재배방식,작부형태,품종을.. 더보기
썸네일 1 팥(적두)재배[파종,발아,심는방법,수확시기] 팥은 기후가 따뜻하고 배수가 양호하며 토양의 보수력이 좋은 양토에서 생육이 잘 되는 강낭콩족에 속하는 1년생 콩과식물로 빵의 앙금이나 동짓날 팥죽,여름철 시원한 팥빙수의 재료로 널리 활용되고 있는 작물입니다 팥은 표면이 붉은색을 띠고 있어 적두,적소두라고도 불리우고 있으며 원산지는 중국,인도,태국 등으로 알려져 있고 팥에는 단백질,비타민,사포닌 및 각종 무기질 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복,부기 완화 및 고혈압 예방 등 인체의 건강에 도움을 주는 여러가지 효능을 지니고 있는 건강식품입니다 이번 포스팅은 팥(적두) 재배법과 관련한 팥(적두) 파종시기와 수확시기,팥 재배밭 거름주기,팥(적두) 심는방법(파종방법)과 솎아주기(솎음작업) 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.팥(적두) 재배법 (1.. 더보기
썸네일 1 호랑이강낭콩(울타리콩) 효능 [호랑이강낭콩]은 덩글손으로 울타리를 타고 자라는 콩이라 하여 [울타리콩]이라고도 부르며 [호랑이강낭콩]은 식물성 단백질이 풍부하고 부드러운 식감의 밤맛이 일품인 건강식품으로 밥 지을때 조금씩 넣으면 맛은 물론 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 많은 도움을 줍니다 [익어가는 호랑이넝쿨강낭콩 꼬투리 모습] 금년 4월 초순경 호랑이강낭콩 종자를 파종한 후 7월 중순경 수확하고 갈무리하여 밥 할때 호랑이강낭콩을 조금씩 넣어 잡곡밥을 만들어 즐겨 먹고 있습니다 1.호랑이강낭콩(울타리콩) 효능 호랑이강낭콩에는 단백질을 비롯한 비타민류(A,B1,B2,C),당질,레시틴,아미노산,식이섬유,칼슘 등 각종 영양소가 풍부해 건강에 도움을 주는 여러가지 효능을 갖고 있는데요. 오늘은 호랑이강낭콩(울타리콩) 효능에 .. 더보기
썸네일 1 강낭콩 재배(종류,품종,꽃 개화시기,꼬투리 종실 비대) 강낭콩은 주로 꼬투리의 색깔(녹색,황색),종자의 모양(구형,편형),자라는 초형(직립형,덩굴형,반덩굴형),생육특성에 따라 종자의 성숙도가 늦은 만생종과 종자의 성숙도가 빠르게 진행되는 조생종 등으로 품종을 분류합니다. 또한 강낭콩 종류는 이용하는 용도에 따라 꼬투리가 성숙되기 전 부드러운 꼬투리를 이용하는 [협채용 강낭콩],종실의 비대가 가장 커지는 시기의 꼬투리속 풋 종실을 이용하는 [풋 강낭콩],완전히 성숙된 종자를 이용하는 [종실용 강낭콩]등으로 구분합니다 강낭콩 텃밭재배로 4월 초순경 파종한 덩굴형(만생종) 품종인 호랑이강낭콩의 생장모습(6월9일)으로 덩굴손을 뻗어 오이망을 힘차게 휘감고 담홍색의 강낭콩 꽃을 피우며 왕성하게 자라고 있습니다 강낭콩 포기당 개화수는 덩굴형(만생종)은 80~200개,직.. 더보기
썸네일 1 호랑이넝쿨강낭콩(울타리콩) 유인용 지주대(지지대),그물망(오이망)설치방법과 생장모습 오이를 재배하는 포장에 지주대를 세우고 그물망을 설치해 주면 오이망이 되는 것이고 호랑이넝쿨강낭콩,울타리콩을 재배하는 포장에 동일한 그물망을 설치해 주더라도 [호랑이넝쿨강낭콩망],[울타리콩망] 이라고 부를 수가 있을 것입니다 오이망,호랑이넝쿨강낭콩 유인용 그물망 및 지주대(지지대) 설치작업은 오이 모종을 정식하기 전이나 호랑이넝쿨강낭콩 종자를 파종하기 전에 설치하는 것이 기본원칙이지만 사정상 호랑이넝쿨강낭콩 종자를 파종한 이후 호랑이넝쿨강낭콩 유인용 지주대(지지대)와 그물망(오이망)을 설치하게 되었습니다 1.호랑이넝쿨강낭콩(울타리콩) 유인용 그물망(오이망) 설치방법 [1].심겨진 호랑이넝쿨강낭콩 3~4포기 간격으로 높이 1.8m의 고추 재배용 지지대를 땅속 깊이 박아 상하좌우로 흔들리지 않도록 견고하게 .. 더보기
썸네일 1 덩굴성 강낭콩(울타리콩/호랑이콩) 재배[ 파종,발아,수확시기와 심는방법] 강낭콩은 1년생 초본으로 초형은 덩굴성과 직립형,중간형이 있으며 덩굴성은 초장이 2~3m 정도로 생장하고 직립형은 초장이 50cm 정도로 자라는 품종입니다 덩굴성 강낭콩은 지역에 따라 덩굴손으로 울타리를 타고 자라는 콩이라고 하여 [울타리콩],밤맛이 난다고 하여 [밤콩]이라 부르며 종자의 표면에 얼룩무늬가 있어 [호랑이콩],[호랑이강낭콩] 등 여러가지 이름으로 불리우고 있는 콩과작물입니다 강낭콩의 품종은 꼬투리속 콩알이 빨리 성숙되는 직립형과 성숙기가 다소 늦은 덩굴형으로 크게 분류되며 사용하는 용도에 따라 종실용,청실용,꼬투리용으로 구분되고 초형에 따라 덩굴성,반덩굴성,직립성 등으로 품종이 분류되고 있습니다 작년 호랑이강낭콩 재배를 하지 않은 관계로 파종할 종자가 없어 지난주 여주5일장 방문시 구매한 .. 더보기

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