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콩과작물/호랑이콩

호랑이강낭콩(울타리콩) 효능

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[호랑이강낭콩]은 덩글손으로 울타리를 타고 자라는 콩이라 하여 [울타리콩]이라고도 부르며 [호랑이강낭콩]은 식물성 단백질이 풍부하고 부드러운 식감의 밤맛이 일품인 건강식품으로 밥 지을때 조금씩 넣으면 맛은 물론 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 많은 도움을 줍니다

 

호랑이-강낭콩-붉은색으로-변색하는-꼬투리모습
붉은색으로 변색되는 호랑이콩 꼬투리

[익어가는 호랑이넝쿨강낭콩 꼬투리 모습]
금년 4월 초순경 호랑이강낭콩 종자를 파종한 후 7월 중순경 수확하고 갈무리하여 밥 할때 호랑이강낭콩을 조금씩 넣어 잡곡밥을 만들어 즐겨 먹고 있습니다

 

호랑이강낭콩-울타리콩-효능
호랑이강낭콩(울타리콩) 효능

 

1.호랑이강낭콩(울타리콩) 효능


호랑이강낭콩에는 단백질을 비롯한 비타민류(A,B1,B2,C),당질,레시틴,아미노산,식이섬유,칼슘 등 각종 영양소가 풍부해 건강에 도움을 주는 여러가지 효능을 갖고 있는데요. 오늘은 호랑이강낭콩(울타리콩) 효능에 대하여 살펴보기로 합니다

[1].호랑이강낭콩 성인병(고혈압,동맥경화) 예방효능

쓴맛이 나는 호랑이강낭콩의 [사포닌]성분은 면역력을 증강시키고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효능을 갖고 있습니다. 또한 호랑이강낭콩의 풍부한 [이소플라본]성분은 활성산소를 제거하고 혈액순환을 도와 고혈압,동맥경화,심근경색 등 여러가지 성인병 예방의 효능을 지니고 있습니다

[2].호랑이강낭콩의 간 세포 재생과 혈액정화 효능

호랑이강낭콩에는 [단백질]과 [아미노산]의 함량이 높아 간 세포 재생과 피로회복에 도움을 주며 혈액을 맑게 정화해 주는 효능을 지니고 있습니다

[3].유방암 예방과 콜레스트롤 조절

호랑이강낭콩의 풍부한 [레시틴]성분은 여성의 유방암을 예방하고 찌든 일상의 스트레스로 높아진 콜레스트롤 수치를 낮춰주는 효능을 갖고 있습니다

[4].성장기 어린이의 발육 촉진

호랑이강낭콩에는 라이신,로이신,트레오닌,트립토판 등의 [필수아미노산] 함량이 높아 성장기 어린이의 발육을 촉진시켜 줍니다

 

호랑이강낭콩-울타리콩-효능-효과
호랑이강낭콩(울타리콩) 여러가지 효능

[5].호랑이콩(울타라콩)의 노화방지와 변비 예방효능

호랑이강낭콩에는 [이소플라본]과 [안토시아닌]성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 제거시켜 노화를 방지하며 호랑이강낭콩의 풍부한 [식이섬유]는 체내의 독소를 배출시켜 주고 변비예방에 도움을 줍니다

[6].호랑이강낭콩(울타리콩)의 뼈대 건강과 골다공증 예방효능

호랑이강낭콩의 풍부한 [칼슘]성분은 성장기 어린이의 뼈대를 튼튼하게 해 주고 중장년 여성에게 발병하기 쉬운 골다공증 예방에 효과가 있습니다

[7].호랑이강낭콩의 다이어트 효과

호랑이강낭콩은 고단백 저칼로리의 건강식품으로 비만인 사람도 즐겨 먹을수 있는 대표적인 다이어트 식품입니다.맛 좋고 건강에 이로운 여러가지 효능을 지니고 있는 호랑이강낭콩(울타리콩)은 쌀과 함께 잡곡밥을 만들어 먹거나 샐러드,스프,조림 등의 요리를 만들어 먹으면 건강에 많은 도움을 줍니다

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