올해의 감자 텃밭재배는 작년 가을에 수확한 홍감자(자색감자)와 여주5일장(3월 30일) 장터에서 씨감자용으로 구매한 수미감자를 이용하여 감자파종을 시작 합니다


작년 늦가을에 수확한 홍감자(자색감자)의 모습으로 온습도 조절 가능한 저장고가 없어 겨우내 실내에 방치해 두었더니 휴면을 타파하고 싹이 제법 길게 올라와 있습니다


싹이 길게 자란 감자를 씨감자로 파종하면 생육이 부실해 알이 굵고 튼실한 감자의 수확이 어렵다는 것을 알고 있으나 상추 파종한 밭 측면으로 여분의 공간이 남아 있어 시험삼아 10개 정도를 2줄심기로 골간격 40cm, 포기간격 30cm 정도로 홍감자(자색감자) 심기를 합니다


여주5일장에 구매한 씨감자용 수미감자를 열탕 소독한 칼을 이용하여 중간 크기의 감자는 2등분,큰 감자는 4등분으로 잘라 씨감자파종 준비를 합니다

이곳 중부지방의 파종시기는 3월 하순~ 4월 상순으로 6월 장마 시작전에 감자를 모두 수확해야 하므로 늦어도 4월 10일 이전에는 감자 심기를 마쳐야 알이 굵은 튼실한 감자의 수확이 가능합니다


감자는 재배기간이 짧아 웃거름을 주지 않는 작물로 감자 파종 2주전 거름 전량을 밑거름으로 밭전면에 골고루 뿌리고 밭갈이를 합니다

감자 재배밭의 밑거름 표준시비량은 10a(1,000m2)기준으로 퇴비 2,000kg , 질소 10kg, 인산10kg, 칼리12kg으로 가능하면 지력의 향상을 위하여 복합비료 보다는 주변의 나뭇잎이나 낙엽등을 태운 나뭇재와 퇴비를 충분하게 넣어 밭을 일구는 것이 좋습니다


잡초의 발생을 억제하고 토양의 수분 보수력 향상을 위하여 감자 재배밭 포장을 비닐로 멀칭작업을 합니다


지난 몇년간 감자를 재배한 결과 2줄 심기로 파종하는 방법 보다는 1줄 심기로 파종하는 방법이 북주기 등 감자 재배관리가 용이하고 양질의 감자 수확에 다소 유리한 측면이 있으나 올해에는 2줄 심기로 씨감자 파종을 합니다

파종골 간격 40cm, 포기간격 30cm, 파종깊이 10cm 정도로 파종구를 만들어 물을 붓고 토양속으로 수분이 깊숙이 스며들도록 합니다


씨감자를 심는 방법은 파종구 안으로 씨감자의 절단면이 바닥을 향하도록 심고 주변의 흙으로 복토한 후 파종을 마무리 합니다

참고로 비닐로 멀칭한 포장으로 햇빛이 통과될 수 있는 백색의 투명비닐 부분을 그대로 두면 잡초가 올라오기 때문에 잡초의 발생을 억제하기 위하여 주변의 흙으로 덮어 주는 것이 좋습니다
Posted by 야송 푸른야송

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6월 여름 장마가 본격적으로 시작되기 전에 서둘러 빨간감자(홍감자) 수확을 마치고 가을감자 재배시 씨감자로 활용하기 위하여 창고에 보관하던 감자를 꺼내어 빨간감자(홍감자) 파종 준비를 합니다

가을감자를 파종하는 8월은 고온다습한 기후로 씨감자를 2~4등분으로 잘라 파종하면 썩거나 부패할 가능성이 높아 씨감자를 자르지 않고 통째로 파종하기 위하여 35g 정도의 비교적 작은 감자를 선별합니다



씨감자로 활용하는 감자는 텃밭에서 수확한 빨간감자(홍감자)로 품종은 [홍선] 입니다

감자의 표면이 빨간색, 속이 흰색인 [홍선] 품종은 조생종으로 휴면기간이 50~60일로 비교적 짧아 2기작으로 가을재배가 가능하지만 바이러스,역병 등에 비교적 약하기 때문에 씨감자를 채종하여 가을감자를 재배하는 경우 진딧물에 의한 전이를 철저하게 방제해야 한다고 합니다



6월 하순경 수확한 빨간감자(홍감자)의 휴면타파 이후 씨눈에서 싹이 나오기 시작하는 모습으로 가을감자(빨간감자,홍감자) 심는 시기는 8월 중순~8월 하순, 수확시기는 11월 상순~11월 하순입니다

중부지방은 11월에 접어들면 기온이 낮아져 감자의 생장이 더디고 덩이뿌리의 비대도 부실해지기 때문에 빨간감자(홍감자) 파종시기는 서둘러 8월 중순에 마치는 것이 좋다고 합니다



빨간감자(홍감자) 심기 2주전 밑거름으로 평방미터(m2)당 질소(N)10g, 인산(P)10g, 칼리(K)12g,퇴비2kg 및 토양 살충재를 밭 전면에 골고루 뿌리고 땅을 깊숙이 경운합니다



1이랑 1줄 심기로 빨간감자(홍감자)를 재배하기 위하여 두둑너비 60cm,두둑높이 20cm로 이랑을 만들어 포장을 흑색비닐로 피복하고 심는 간격 30cm, 파종구의 심는 깊이 10cm로 멀칭부를 천공합니다



빨간감자(홍감자) 심는 방법은 파종구의 토양속으로 수분이 깊게 스며들도록 물을 충분하게 부어주고 씨감자를 심은 후 주변의 흙으로 가볍게 복토하고 고랑에 물이 흘러내리도록 충분하게 물을 뿌려주고 감자심기를 마치면 됩니다
Posted by 야송 푸른야송

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며칠번 이천5일장에서 감자심기에 필요한 씨감자로 수미감자와 함께 홍감자도 조금 구매하였습니다

홍감자는 자색감자,적색감자,빨강감자,빨간감자등 여러가지 이름으로도 불리고 있으며 껍질이 붉고 속은 노란색으로 식감은 포슬포슬하고 맛은 감자의 맛에 고구마의 맛이 가미된 맛을 가지고 있다고 합니다



칼로리가 낮고 포만감을 주는 홍감자는 다이어트 효과는 물론 피부미용에도 효과가 좋다고 합니다



씨감자 썰기를 위해 먼저 끓는 물에 칼을 소독하고 싹이 트는 감자의 눈이 골고루 나누어 지도록 2~3등분으로 절단합니다



감자심기용 씨감자로 구매한 수미감자도 굵은 것은 3~4등분,잘은 것은 2등분으로 절단 합니다



감자심기 2주전 밭전면에 표준시비량의 화학비료와 충분한 양의 퇴비를 뿌리고 깊게 밭갈이 합니다

홍감자는 수미감자에 비하여 포기당 달리는 감자의 수량이 적고 굵기가 작아질 수 있으므로 퇴비를 충분하게 시비하는 것이 중요하다고 합니다



홍감자 심기는 1줄심기로 잡초의 발생을 억제하고 토양의 보수력을 높이기 위하여 비닐로 멀칭작업을 합니다



홍감자와 수미감자 심는 간격은 30cm, 10~15cm의 깊이로 감자밭을 정리합니다



감자심는 간격을 25cm 이하로 좁게하면 감자의 굵기가 잘아지고 30cm  이상으로 간격을 넓게하면 보다 굵은 감자를 수확할 수 있습니다




홍감자 심는 방법은 수미감자와 마찬가지로 감자심는 구덩이에 물을 충분히 붓고 씨감자 절단면이 바닥을 향하도록 심은 후 가볍게 흙을 복토해 주면 됩니다



왼쪽 2개 이랑은 홍감자 심기, 오른쪽 2개 이랑은 수미감자 심기를 마친 밭의 모습으로 홍감자(자색감자,적색감자,빨강감자,빨간감자)는 처음 재배하는 것이라서 그런지 벌써부터 6월의 수확이 기대가 됩니다
Posted by 야송 푸른야송

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