요리만들기/쑥된장찌개 썸네일형 리스트형 제철 보양식,쑥된장찌개 만들기/만드는법 봄이 오면 집뒷편 언덕 주변에는 향긋하고 싱그러운 쑥이 낙엽 사이를 헤치고 서서히 고개를 내밀며 올라오기 시작합니다.쑥은 따뜻한 성질의 건강식품으로 위장,신장,간장의 기능을 강화시켜 주는 효능을 가지고 있어 쑥 제철에 식감이 질기지 않고 연한어린 쑥을 캐서 제철 보양식으로 쑥된장찌개나 쑥된장국을 만들어 먹으면 건강 유지에 많은 도움을 준다고 합니다 쑥은 마늘,당근과 함께 성인병 예방의 3대 식물의 하나로서 쑥은 피를 맑게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 부인병 및 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다 언덕 주변 곳곳에 향그러운 쑥이 일단의 군락을 이루며 빼곡하게 자라나고 있어 텃밭일을 잠시 뒤로 미루고 잠깐동안 쑥 캐기를 했음에도 어느새 바구니에는 쑥이 가득합니다 언덕에서 캔 쑥에.. 더보기 이전 1 다음
