차이브 개화시기,꽃말과 효능

차이브는 매운 맛과 독특한 향이 있는 백합목 백합과 다년생 초본의 내한성이 강한 호냉성 향초로 유기질이 풍부하고 토양의 보수력이 있는 양토 또는 식양토에서 생육이 잘 됩니다

차이브에는 양파향이 나는 양파차이브와 마늘향이 나는 마늘차이브가 있어 각종 샐러드의 토핑이나 요리의  풍미를 더하는데 많이 활용되고 있습니다

 

차이브 꽃 피는 개화시기와 꽃말

 

이번 포스팅은 차이브와 관련한 차이브 개화시기와 꽃말,건강에 도움을 주는 고혈과 당뇨병 등 차이브의 여러가지 효능에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다

1.차이브 개화시기와 꽃말

차이브는 줄기가 관모양으로 20~30cm의 높이로 자라며 끝이 뾰족합니다.땅속줄기(비늘줄기)인 인경은 길이 1~3cm,직경 4mm 정도로 속은 외피는 회색이고 속은 흰색입니다.차이브 줄기는 부추와 같이 매년 3~4회 정도 새잎이 나와 25~25cm의 크기로 자라면 줄기를 잘라 이용합니다

차이브 꽃 피는 개화시기는 6월부터~8월까지로 기후나 지역에 따라 다소 빨라지거나 늦어질 차수 있습니다.매년 6월경 차이브는 작은 연보라,연분홍,적자색 등의 꽃들이 10~30개씩 모여 반원형으로 개화가 됩니다

차이브 꽃말은 "무한한 슬픔"이라고 합니다.꽃은 다채롭고 아름다워 보이는데 꽃말은 "무한한 슬픔"이라고 하니 다소 의아스럽고 이러한 꽃말이 생긴 연유가 무엇인지 궁금하기도 합니다

2.차이브 효능

차이브는 각종 요리의 풍미를 가미하는데 이용하는 향초로 차이브에는 알리신 성분을 포함한 섬유질,비타민 등 각종 영양성분이 풍부해 건강에 도움을 주는 여러가지 효능을 가지고 있습니다

 

차이브 효능

(1).차이브의 고혈압과 당뇨병 예방효능

차이브에 풍부하게 함유된 알리신 성분은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 도와 고혈압과 동맥경화를 예방하는 효능이 있고 또한 인슐린의 분비를 도와 당뇨병 예방과 개선에도 도움을 줍니다.최근에는 차이브의 알리신 성분은 암 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있습니다

 

(2).차이브의 눈 건강

차이브에는 루테인과 제아잔틴 성분이 함유되어 있습니다.루테인은 눈의 망막과 수정체에 축적되는 성분으로 외부에서 들어오는 자외선이나 청색광을 흡수시켜 눈을 보호해 주고 황반색소의 밀도를 증가시켜 시각의 기능을 개선해 주며 시력저하 예방에도 도움을 줍니다

또한 제아잔틴은 노화에 따른 시력감퇴를 예방하고 백내장 발생 위험성을 낮춰 주며 각막과 수정체에 의해 여과되지 않는 파란 빛을 흡수시켜 빛에 의한 망막의 손상을 방지해 줍니다

(3).차이브의 피부노화 방지

차이브에 함유된 비타민(A,C)과 퀘르세틴 성분은 일종의 항산화제로서 신진대사 과정에서 발생되는 활성산소의 생성을 억제시켜 인체의 항산화 작용을 균형적으로 유지시킴으로서 세포의 손상을 막고 피부노화 방지에 도움을 줍니다

(4).차이브의 소화불량 해소

차이브는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부한 허브로 섬유질은 소화를 돕고 배변활동을 원활하게 해 줍니다.또한 차이브의 톡 쏘는 향긋한 향은 식욕을 돋구어 주고 차이브의 알리신 성분은 소화를 촉진시켜 소화불량 해소에 도움을 줍니다

(5).차이브의 면역력 강화와 염증 완화

차이브에 함유된 풍부한 알리신 성분은 강력한 항균작용과 살균작용으로 위염,관절염,피부염의 원인이 되는 염증 완화에 도움을 줍니다.또한 차이브에 풍부한 알리신 성분을 비롯한 각종 비타민(A,B,C,K)류와 미네랄 성분은 피로회복에 효과가 있고 인체의 면역력을 증강시켜 감기나 독감 예방에 도움을 줍니다

(6).차이브의 빈혈 예방효능

차이브에 함유된 풍부한 철분과 비타민C 성분은 빈혈예방에 도움을 줍니다

상기와 같이 신체의 건강에 이로운 여러가지 효능을 갖고 있는 차이브를 이용해 생선이나 고기요리,수프 등 각종 요리를 만들어 즐겨 먹거나 말린 꽃(또는 잎)을 끓는 물에 넣고 차로 우려  마시면 건강 유지에 많은 도움이 됩니다