옥잠화,비비추 종류와 꽃 피는 개화시기(꽃말),효능,먹는법

옥잠화는 중국 원산의 내한성이 강한 백합과 다년생 초본식물로 학명은 Hosta plantaginea이고 [옥잠화]라는 명칭은 옛날 여인들이 사용하던 구슬(옥)로 만든 비녀(잠)를 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다

 

옥잠화는 겨울이 되면 지상부의 식물체가 말라죽고 땅속의 뿌리만 살아 있다가 봄에 생육을 지속하는 숙근초로 옥잠화는 우리나라를 비롯해 중국,일본 등지에 40~50종이 자생하고 있습니다 

 

 

옥잠화 꽃 피는시기 개화시기와 꽃말

 

이번 포스팅은 옥잠화 및 이와 유사종인 비비추와 관련한 옥잠화 종류와 개화시기,꽃말,옥잠화 효능과 먹는법,비비추 개화시기와 꽃말,비비추 종류와 효능,먹는법 등에 대하여 간략하게 살표보기로 합니다

1.옥잠화

---

(1).옥잠화 종류

(a).비녀옥잠화

호스타(Hosta)속 식물 중 비녀옥잠화는 중국의 자생화로 7~8월에 우유빛 흰색의 꽃이 개화되고 꽃에는 향기가 있습니다.옥잡화는 정원이나 공원의 화단에 관상용으로 많이 식재하며 화병에 꽂거나 꽃다발,화환 등을 만드는 재료로 사용하기 위하여 많이 재배하고 있습니다

(b).당옥잠화

당옥잠화는 무늬가 선명하고 7~8월에 흰색의 꽃이 피며 꽃에는 향기가 있습니다.당옥잠화는 화분에 식재하는 분화나 지표면을 피복하는 지피식물로 많이 이용되고 있습니다  

(2).옥잠화 개화시기와 꽃말

옥잠화는 중국 원산으로 우리나라 전국 각지에서 관상용으로 많이 재배하고 있습니다."옥잠화" 라는 이름은  꽃봉오리가 마치 옥비녀와 같다고 해서 붙여진 것으로 "옥비녀꽃","백학석" 이라고도 부릅니다

 

옥잠화는 초장 20~30cm 정도로 잎은 뿌리에서 모여 나고 모양은 넓은 타원형입니다. 잎 길이 15~22cm,폭 10~17cm로 잎 끝이 뾰족하고 잎 가장자리가 물결 모양이며 8~9쌍의 엽맥이 있고 양면에 털이 없습니다  

 

옥잠화 꽃 피는 개화시기는 7~8월로 지표면 근처의 잎 사이에서 긴 꽃대(40~60cm)올라와 흰색 또는 연보라색 꽃이 총상꽃차례로 개화가 됩니다.옥잠화 꽃은 나팔 모양으로 꽃잎 6장,암술 1개,수술 6개로 이루어져 있으며 옥잠화의 꽃말은 [기다림,원망,아쉬움,침착하고 조용함,조용한 사랑]이라고 합니다

(3).옥잠화 효능과 먹는법

(a).옥잠화 효능

옥잠화의 꽃,뿌리,잎에는 상처난 부위가 붓는 부종이나 인후통,인후염,지혈,해독 등 신체의 건강에 효능을 갖는 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 예전부터 한방의 약재로 이용되고 있습니다

*옥잠화 꽃은 인후염,인후통,폐경,소변이 잘 나오지 않는 증상에 효능이 있습니다.또한 옥잠화 꽃에는 항암 물질이 함유되어 있어 옥잠화 꽃을 이용한 샐러드나 꽃차 등 요리를 꾸준히 즐겨 먹으면 성인병 예방에 도움을 줍니다

*옥잠화 잎은 열을 내리고 상처의 독을 제거하는 해독작용이 있어 예전에는 잎을 짓찧어 상처나 종기,부스럼 부위에 붙여 각종 피부질환을 치료했다고 합니다 

*옥잠화 뿌리는 해독과 지혈 효과가 있으며 종기,인후염의 한약재로도 이용됩니다 

(b).옥잠화 먹는법

옥잠화는 봄철 연한 어린잎을 채취하여 흐르는 물에 깨끗이 씻어 쌈채로 먹거나 끓는 물에 데치고 찬물에 담그고 헹구어 국거리나 나물무침,나물밥,나물죽 등으로 식용합니다 

 

여름에 꽃을 채취하여 잘게 썰어 샐러드나 비빕밥 등을 만들어 먹으면 달달하고 꽃향기가 아주 좋습니다.또한 채취한 꽃의 암술과 수술을 제거하고 흐르는 물에 씻어 물기를 말린 후 냉장고에 보관하면서 꾸준히 1~2송이씩 꺼내어 뜨거운 물을 붓고 우려 꽃차로 마시면  맛은 물론 건강에도 아주 좋습니다.다만 옥잠화 꽃차는 임산부나 몸이 차가운 사람에게는 부작용이 발생할 수가 있어 주의가 필요하다고 합니다  

 

 

비비추 꽃 피는 개화시기와 꽃말

2.비비추

---

옥잠화의 유사종인 비비추의 학명은 "Hosta longipes"으로 속명인 "Hosta"는 오스티리아 식물학자의 이름에서 비롯된 명칭이고 종명인 "longipes" 는 "엽병(잎자루)이 긴 식물" 이라는 특징에서 유래된 것이라고 합니다 

 

비비추는뿌리가 사방으로 넓게 분포하며 자라는 백합과 다년생 숙근성 관상식물로 남부지방과 중부지방 산지의 습한 곳이나 계곡에 자생합니다.비비추는 생육기간이 길고 병해와 환경에 대한 적응성이 강하며 이식성이 좋아 조경용으로 주로 공원이나 정원에 식재하며 또한 반그늘진 곳의 지면을 피복하는 지피식물로도 많이 식재되고 있습니다 

(1).비비추 개화시기와 꽃말

비비추 잎은 뿌리에서 나오고 모양은 심장형 또는 넓은 계란형이며 잎이 두껍고 끝이 뾰족하며 진한 녹색을 띠고 있습니다.잎 길이 12~13cm,폭 8~9cm로 잎 가장자리는 중앙맥에 평행을 이루는 물결 모양이고 톱니가 없습니다 

 

비비추 꽃잎은 끝이 6갈래로 갈라지고 약간 뒤로 젖혀지며  암술 1개,수술 6개로 이루어져 있습니다.비비추 꽃 피는 개화시기는 7~8월로 긴 꽃대(30~40cm)에 편측으로 총상꽃차례로 연한 보라색의 꽃이 피며 비비추 꽃말은 [하늘이 내린 인연,좋은 소식,신비한 사랑]이라고 합니다 

 

비비추 꽃이 떨어지면 꼬투리가 생겨 종자가 비대를 시작하고 점차 검은색 종자로 영글어 갑니다.열매는 삭과로 긴 타원형이며 3개로 갈라집니다 

(2).비비추 효능

비비추는 봄에 어리고 연한 잎을 채취하여 생채로 먹거나 된장찌개의 식재료로 이용되었던 산채류 중의 하나로 비비추에는 사포닌,아데노신,트립토판 등 건강에 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 예로부터 뿌리,잎,꽃 모두 한방의 한약재로 사용되고 있습니다

*비비추 뿌리는 인후염,림프절염,종기 및 결핵의 약재로 이용됩니다

*비비추 꽃은 인후염,해열,소변 보기가 힘든 증상을 치료하는 약재로 이용됩니다.또한 약성이 서늘하여 화상이나 상처 부위에 꽃을 짓찧어 붙이면 상처 치료에 효과가 좋다고 합니다 

*종기나 부스럼,뱀에 물린 상처 등에 비비추 잎을 짓찧어 붙여주면 독성을 없애주고 종기나 부스럼 증상 완화에 도움을 줍니다.또한 잎에서 짜낸 기름 추출물을 만성 피부궤양 부위에 발라주면 증상 완화에 효과가 크다고 합니다 

(3).비비추 먹는법

4월 하순경 채취한 비비추의 어린 잎은 아삭하고 구수한 맛을 내는 산나물로 쌈으로 먹거나 끓는 물에 데치고 헹구어 나물무침,나물밥,나물죽,김치 등을 만들어 식용합니다.다만 늙은 비비추 잎은 질기고 쓴맛이 강하기 때문에 식용이 어렵습니다 

 

 

비비추 종류와 형태적 특성

(4).비비추 종류

비비추는 환경에 대한 적응성이 강하고 이식성 좋으며 부식질이 풍부한 사질양토에서 잘 자라는 다년생 초본식물입니다.비비추는 품종(종류)에 따라 흰색,연한 보라색,짙은 보라색,적자색,청자색 등 다양한 색깔의 꽃이 피고 꽃잎이 떨어지면 꼬투리가 생겨 꼬투리속 종자가 검은빛으로 성숙됩니다 

(a).자색비비추

자색비비추는 습기가 적당하거나 다소 많고 햇빛이 그다지 강하지 않은 산야에 자생하며 주로 공원이나 정원에 관상용으로 식재하고 있습니다.자색비비추 잎은 심장형 또는 동그란 계란형이고 주맥에서 갈라지는 5~6개의 측맥이 있으며 7~8월에 자색의 꽃이 개화됩니다 
 
봄 4월 하순~5월 상순에 뿌리에서 올라오는 어린 잎을 잎자루채 채취하여 끓는 물에 데치고 헹구어 나물무침,나무밥,나물죽 등으로 조리하여 먹으면 맛은 물론 건강에도 도움을 줍니다 

(b).참비비추

참비비추는 중부지방 산지의 비옥한 곳에서 자생는 백합과 다녕생 초본식물로 주로 지피식물로 이용되고 있습니다.참비비추 잎은 긴 타원형으로 뿌리에서 나고 짙은 녹색을 띱니다

 

참비비추 꽃은 밑부분이 좁은 종형으로 꽃잎이 벌어지지 않고 꽃자루가 적자색이며 암술 1개,수술 6개로 이루어져 있습니다.참비비추 꽃 피는 개화시기는 8~9월로 짙은 보라색의 꽃이 긴 꽃대(40~50cm)에 한 쪽으로 치우쳐 총상꽃차례로 개화가 됩니다 

(c)산비비추

산비비추는 백함과 다년색 초본식물로 중부지방에 분포하며 깊은 산속 풀밭에서 자생합니다.산비비추 잎은 뿌리에서 모여 나고 잎자루가 길며 잎 모양은 계란형이고 잎 끝이 뾰족합니다.매년 4월경 산비비추 어린 잎을 채취하여 끓는 물에 데쳐 나물로 식용합니다 

(d).흰비비추

흰비비추는 남부지방과 중부지방에 자생하며 백색의 꽃이 7~8월에 긴 꽃대(30~40cm)가 총상꽃차례로 개화됩니다.꽃자루는 자줏빛이 도는 백색으로 꽃잎은 6갈래로 갈라지며 암술 1개,수술 6개가 꽃 밖으로 길게 나와 있습니다.주로 흰비비추는 꽃다발이나 화환을 만드는 재료로 이용되는 절화용 흰비비추를 수확하기 위하여 많이 재배되고 있습니다

(e).좀비비추

좀비비추는 다른 비비추에 비해 식물체가 작고 잎이 짧으며 주로 지피식물로 이용되고 있습니다.잎은 뿌리에서 모여 나고 모양은 넓은계란형으로 중부지방에 자생합니다.꽃부리는 깔대기 모양의 종형으로 끝이 6갈래로 갈라지며 암술 1개,수술 6개로 이루어져 있습니다 

 

좀비비추 꽃 피는시기는 7~8월로 흰색의 꽃이 총상꽃차례로 한 쪽으로 치우쳐 꽃이 핍니다.꽃이 피고 지면 꼬투리가 생겨 열매가 달리고 열매는 9월에 삭과로 익어갑니다