2년생도라지수확 썸네일형 리스트형 도라지 수확과 말리기(건조방법),건도라지 만들기 작년 어느 봄날,텃밭에 직파한 백도라지 씨앗은 발아하여 오랜기간 왕성한 생장력을 보이더니 금년 10월에 접어들자 도라지 잎과 줄기가 서서히 갈변이 시작되고 꼬투리속 종자도 점차 영글며 2년생 백도라지 수확시기가 다가옵니다 [2년생 백도라지 수확] 오늘은(10월 6일) 텃밭에 나아가 도라지무침과 도라지 말리기용으로 2년생 도라지 수확을 시작합니다 약용의 도라지는 3~4년 이상 재배하여 으로 잎과 줄기가 완전히 갈색으로 변색되어 잎에서 생성된 영양분이 모두 뿌리에 농축되는 가을철(11월 초,중순)에 수확해야만 보다 약효가 높아지나 식용의 도라지는 2~3년생으로 가을이나 이듬해 봄 등 필요시 수시로 수확해 이용하면 됩니다 [수확한 2년생 백도라지 모습] 2년생 백도라지를 수확하다 보니 작년 가을 도라지 꼬투리.. 더보기 2년생 도라지,백도라지 수확 2016년 봄에 파종한 백도라지는 농약이나 비료를 주지 않았음에도 별다른 병충해나 생육장애 없이 잘 생장하여 2017년 11월 16일자 2년생 백도라지를 수확하게 되었습니다 도라지 수확시기는 잎과 줄기가 갈변하여 모든 영양성분이 뿌리에 집중되는 11월 가을철이 수확의 적기라고 합니다.2년생 백도라지를 수확하는 것이지만 실제적으로는 2016년 봄에 파종하였으니 정확히 말하면 1년 6개월생 도라지를 수확하는 것입니다 도라지 파종은 최소한 2년생에서 채종한 씨앗을 사용하여야 발아율이 높고 생육이 양호하다고 하여 도라지 수확에 앞서 내년 봄에 파종용으로 도라지 씨앗을 조금이나마 채종합니다 백도라지 수확을 시작해 보니 생각했던 것 보다 도라지 뿌리가 굵고 땅속 깊숙이 뻗어 있어 뿌리가 손상받지 않도록 가능한 한 .. 더보기 이전 1 다음
