파프리카요리 썸네일형 리스트형 파프리카 오이무침 만들기 파프리카에는 비타민(A,C)을 비롯한 베타카로틴,칼슘등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 노화방지,피부미용,골다공증,암예방 등 여러가지 효능을 가지고 있는 건강채소라고 합니다 특히 파프리카에는 [레시틴] 성분이 풍부해 평상시 즐겨 먹으면 중장년 남성의 전립선 비대증이나 전립선암 예방에도 도움을 준다고 합니다. 오늘은 텃밭에서 수확한 파프리카와 조선오이를 이용하여 파프리카 오이무침 만들기를 시작해 봅니다 1.파프리카 오이무침 만들기 재료준비 *파프리카 오이무침 만들기 재료는 빨강색 파프리카 1개,조선오이 3개와 양파 1개 정도를 준비하면 됩니다 *어슷 썬 오이는 약간의 물에 소금 반스푼 정도 넣어 5분간 절여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 큰 볼에 절인 오이와 채 썬 파프리카와 양파를 함께 넣고 버무리.. 더보기 이전 1 다음