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마늘수확시기

마늘 재배법[파종,심는시기와 수확시기,마늘 보관,저장방법] 마늘은 가을에 종구를 파종하고 겨울을 월동하는 2년생으로 봄에 새싹이 나와 왕성하게 생장하다가 고온장일의 기후 조건이 되면 지상부의 생장은 멈추고 마늘통(인편)이 비대를 시작하여 초여름에 수확하는 작물입니다. 오늘은 마늘재배시 종구의 파종시기,수확시기,수확하는 방법과 수확한 마늘의 보관,저장하는 방법에 대하여 살펴보기로 합니다 1.마늘 종구의 파종시기(심는시기) (a)보통재배 보통재배는 논이이나 밭에서 왕겨나 비닐피복 등으로 멀칭하여 전지역에서 재배가 가능한 마늘 재배작형입니다 - 제주도 및 남부지방에서 주로 재배하는 난지형 마늘의 파종시기는 9월 중순~10월 상순으로 수확시기는 이듬해 5월 하순~6월 상순에 도래합니다. 난지형 마늘은 한지형 마늘 보다 수확시기가 빠르고 휴면타파의 기간도 짧기 때문에 종.. 더보기
2017년 마늘 수확과 재배 작황 작년 파종한 마늘밭의 5월 8일자 마늘의 생장 모습으로 3월 중순과 4월 중순에 웃거름을 주고 틈틈이 물주기한 결과 5월 초순까지는 특이사항 없이 잘 자라고 있습니다. 마늘의 비대시기는 4월 하순~6월 중순경으로 이 시기에 마늘통이 본격적으로 비대해지기 때문에 가뭄이 지속되면 1주일 간견으로 물주기를 해 주어야 튼실한 마늘 수확이 가능합니다 기나긴 가뭄의 연속으로 간간이 물주기를 했음에도 마늘잎이 고사하는 현상이 조금씩 발생하기 시작합니다 올해는 가뭄의 연속으로 생육상태가 부실하여 5월 하순경 마늘쫑도 올리지 못한채 6월 상순부터 마늘잎이 갈변을 시작합니다 중부지방 한지형 마늘 수확시기는 6월 중순~7월 상순경인데 올해는 너무 이른 시기에 마늘잎과 줄기가 갈변하며 고사하는 관계로 한 본의 아니게 6월 1.. 더보기
마늘 수확시 주의사항과 저장중 병충해 방제 방법 6월 중순이 지나가면서 마늘잎과 줄기가 갈색으로 변하기 시작하더니 어느덧 마늘 수확시기가 다가온 듯 합니다. 중부지방의 한지형 마늘 수확시기는 6월 중순~6월 하순경으로 며칠더 지나 마능 줄기가 바싹 마르면 줄기가 약해져 쉽게 끊어져 수확 작업성이 현저하게 떨어지지 때문에 오늘 마늘 수확을 시작해 봅니다 수확시기가 도래한 한지형 마늘의 모습으로 마늘 재배기간동안 꼼꼼한 관리 미흡으로 금년 마늘 재재작황이 매우 좋지 않습니다 마늘은 수확 작업중 상처가 나거나 흙털기 작업,취급상 부주의 등으로 충격을 받아 물러지면 저장중 상처를 통해 병원균 침투로 부패가 만연해지기 쉬우므로 각별한 주의가 필요합니다 저장중 주로 발생하는 병충해는 마른썩음병,자주점무늬병,푸른곰팡이병등의 병해와 마늘혹응애,뿌리응애,구근선충등의 .. 더보기
마늘재배관리(물주기,웃거름,마늘쫑뽑기,병충해,수확시기) 배추 무 고추와 더블어 우리나라의 4대 채소중의 하나인 마늘은 고추와 함께 각종 요리의 조미, 향신료로 사용되는 양념체소로 최근에는 강력한 살균,항균,항암작용,면역력 강화,콜레스트롤 수치 저하,피로회복 정력증강등 마늘 효능이 알려지면서 마늘장아찌,마늘음료,마늘빵등 다양한 가공식품으로도 널리 이용되고 있습니다 작년에는 모래 성분이 많은 사질토양의 재배밭에 씨마늘을 파종하였고 3~5월의 가뭄기에 물주기와 웃거름 주기등 전반적인 마늘재배관리가 소홀하여 마늘 지상부의 생육 불량 발생과 잎끝 마름현상 등의 발생으로 마늘쫑도 제대로 올리지 못해 올해의 마늘재배 작황은 매우 저조하였습니다 올해에는 작년의 실패를 거울삼아 모래와 황토 성분이 적절히 혼합된 보수력이 있는 곳을 마늘 재배밭으로 선정하여 마늘 종자(종구)를.. 더보기
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