마늘재배관리(물주기,웃거름,마늘쫑뽑기,병충해,수확시기)
배추 무 고추와 더블어 우리나라의 4대 채소중의 하나인 마늘은 고추와 함께 각종 요리의 조미, 향신료로 사용되는 양념체소로 최근에는 강력한 살균,항균,항암작용,면역력 강화,콜레스트롤 수치 저하,피로회복 정력증강등 마늘 효능이 알려지면서 마늘장아찌,마늘음료,마늘빵등 다양한 가공식품으로도 널리 이용되고 있습니다 작년에는 모래 성분이 많은 사질토양의 재배밭에 씨마늘을 파종하였고 3~5월의 가뭄기에 물주기와 웃거름 주기등 전반적인 마늘재배관리가 소홀하여 마늘 지상부의 생육 불량 발생과 잎끝 마름현상 등의 발생으로 마늘쫑도 제대로 올리지 못해 올해의 마늘재배 작황은 매우 저조하였습니다 올해에는 작년의 실패를 거울삼아 모래와 황토 성분이 적절히 혼합된 보수력이 있는 곳을 마늘 재배밭으로 선정하여 마늘 종자(종구)를..
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