잎줄기채소/브로콜리 썸네일형 리스트형 브로콜리 효능과 꽃봉오리 수확 [녹색꽃양배추]라고도 불리는 녹색채소인 브로콜리에는 항암물질이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항암작용으로 폐암,위암,대장암 등 각종 암 예방에 효능이 뛰어난 대표적인 웰빙채소의 하나입니다 텃밭을 둘러보며 쌈채소용으로 적치마 상추와 뚝섬적축면 상추를 수확한 후 브로콜리의 생육상태를 살펴보니 브로콜리 꽃봉오리의 지름이 10cm 크기로 충실하게 비대해져 있는 것으로 보아 브로콜리 꽃봉오리 수확의 적기로 보여집니다 1.브로콜리 꽃봉오리 수확 본엽이 4~5매로 전개되며 생장하는 브로콜리 모종을 구매하여 텃밭에 모종심기(4월10일)를 마치고 60일 동안의 재배기간(생육기간)을 거쳐 첫수확(6월9일)으로 브로콜리 꽃봉오리 수확을 합니다 브로콜리는 꽃이 피면 맛과 영양소가 떨어지므로 꽃이 피기전 단단하고 볼록 솟아오른.. 더보기 브로콜리(녹색꽃양배추)재배관리[꽃봉오리 형태,정식,수확시기와 방법] 브로콜리는 꽃눈의 집합체인 꽃봉오리를 수확해 식용하는 녹색식물로 녹색꽃양배추라고도 부르며 꽃봉오리는 약7만개 이상의 꽃눈으로 이루어져 있는데 생육과정에서 일정한 크기로 자란 모종이 일정기간 동안 저온 조건에 노출되어야만 비로소 꽃봉오리가 형성되는 저온감응형 채소라고 합니다 이번 포스팅은 브로콜리(녹색꽃양배추) 재배와 관련한 브로콜리 파종시기와 수확시기,거름주기,수확시기와 수확방법 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.브로콜리(녹색꽃양배추) 파종시기와 정식시기 브로콜리 봄재배는 온상에 종자를 1~3월에 파종하고 30~35일 정도 육묘한 후 3월 하순~5월 하순에 정식(아주심기)하여 4~7월에 수확하는 재배작형입니다 일반적으로 조생종 브로콜리(녹색꽃양배추)는 종자 파종 후 25~30일 정도 지난 시점인.. 더보기 브로콜리 재배(파종,수확시기와 모종심기,심는방법,웃거름) 브로콜리는 십자화과 양귀비목 1~2년생으로 키가 60~90cm 정도의 크기로 생장하며 원산지는 지중해 동부연안으로 녹색의 꽃이 피는 녹색채소라 하여 [녹색꽃양배추]라고도 불리는 작물로 기후가 서늘한 곳에서 생육이 잘 됩니다. 또한 브로콜리는 토양에 대한 적응성이 비교적 넓은 편으로 토심이 깊고 보수력과 배수성이 양호하며 부식질이 많은 비옥한 토양산도 중성의 토양에서 생장이 왕성하게 잘 자랍니다 녹황색 채소 중에서 영양소가 으뜸인 건강 웰빙 채소인 브로콜리(녹색 꽃양배추)에는 베타카로틴,비타민C를 비롯한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 몸에 쌓여 있는 유해산소를 제거시켜 주어 노화를 방지하고 심장병,암 등 각종 성인병 예방에 도움을 주는 녹색 건강채소입니다 이번 포스팅은 브로콜리 재배와 관련 재배 작.. 더보기 이전 1 다음
