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뿌리채소/감자

썸네일 1 감자캐기(수확시기,방법) 감자 수확시기는 감자를 심은날로 부터 100일 전후가 수확의 적기라고 하지만 장마전선이 북상하며 중부지방에도 장마가 시작된다는 일기예보를 듣고 서둘러 수미씨감자 심은지 약90일만에 감자캐기를 시작합니다 여름철 장마로 감자재배 포장이 침수되거나 수분이 과다하면 감자의 부패 가능성이 높아지고 저장성도 현저히 떨어지기 때문에 감자의 크기가 다소 작더라도 본격적인 장마가 시작되기 전에 감자케기를 마치는 것이 좋습니다 6월 중순에 접어들면서 감자 줄기가 옆으로 넘어지며 잎이 서서히 황변하기 시작하는 모습으로 이러한 황화현상이 시작되면 감자의 덩이줄기 비대와 성숙은 정지되고 감자의 표피(껍질)가 굳어지는 경화가 촉진된다고 합니다 감자의 생육기간을 충분히 확보해 자연적으로 지상부의 줄기와 잎이 말라 죽은 연후에 감자.. 더보기
썸네일 1 감자재배(순지르기,북주기,병충해,감자꽃 따주기) 3월 하순 감자를 심는 가운데 부분이 투명한 비닐로 감자재배 밭의 이랑을 멀칭하고 수미 씨감자 심기를 마쳤는데 3~4주 가량 경과한 4월 20일자 텃밭을 둘러보니 감자싹이 올라오기 시작합니다 무멀칭 상태의 봄 재배로 수미 씨감자를 심으면 감자싹은 기온이 5˚C 이상에서 자라기 시작하고 약30~45일 정도가 지나야 싹이 올라오지만 투명비닐로 멀칭재배하면 토양의 수분이 적절히 유지되고 지온도 상승하게 되어 감자싹의 출현시기를 약2주 가량 앞당길수 있다고 합니다 감자싹이 모두 나오기전에 성급하게 감자순 지르기를 하면 여러차례 같은 작업을 되풀이하게 되므로 며칠간 기다렸다가 5월 초순 튼실한 감자싹 1~2개만 남기고 감자순 지르기를 합니다 감자순 지르기는 남기려는 줄기의 바닥면을 손바닥으로 꼭 눌러주면서 제거하.. 더보기
썸네일 1 감자심기(심는시기,심는방법,심는간격,심는깊이) 오늘은 텃밭에 감자심기를 하기 위하여 이천5일장에 잠시 들러서 감자심기용 씨감자로 홍감자(자색감자) 품종을 구매하려고 하였으나 홍감자 품종은 보이지 않고 구매할 수가 없어 올해의 감자재배는 홍감자(자색감자)  품종 대신 수미감자 품종을 구매해 재배하기로 합니다이번 포스팅은 텃밭재배의 시작을 알리는 감자재배와 관련한 씨감자 소독,감자 심는시기,심는방법(파종방법),심는간격 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다  1.감자심기 준비(씨감자 절단과 소독)씨감자용 감자를 자르기 전에 바이러스 병원균에 감염되지 않도록 하기 위하여 칼을 끓는 물에 열탕소독한 후 큰 씨감자는 2등분으로 절단하고 다소 작은 씨감자는 통째로 감자심기 준비를 합니다씨감자 절단면에 나뭇재를 묻혀 씨감자를 심으면 바이러스 병원.. 더보기

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