백수오(백하수오)는 주로 산지의 배수가 잘 되는 산기슭에서 자생하는 박주가리과 여러해살이 덩굴성식물로 내한성과 내건성이 강해 우리나라 전국 각지에서 재배가 가능한 약용식물입니다
백수오 뿌리에는 [폴릭시프레그난]성분이 풍부해 이른 시기에 머리카락이 조기에 백발화되는 현상을 예방해 주고 병후쇠약,신경쇠약,빈혈 등의 증세 완화에 도움을 주는 효능을 갖고 있다고 합니다
백수오(백하수오)와 하수오(적하수)는 서로 이름이 비슷하지만 식물분류학상 계통(과)가 다른 식물로 약효 성분과 한약의 용도 또한 전혀 다르다고 약용식물이라고 합니다
이번 포스팅은 백수오(백하수오) 재배법과 관련된 백수오(백하수오) 생태적 특성과 개화시기,직파재배시 씨앗 파종방법,파종시기와 수확시기,육묘 이식재배시 파종,모종 정식시기와 심는방법,종근재배시 종근 정식시기(심는시기)와 심는방법 등에 대하여 살펴보고자 합니다
1.백수오(백하수오) 생태적 특성과 개화시기
백수오(백하수오)는 다년생 덩굴성식물로 덩굴손이 주변의 물체를 시계 반대 방향으로 휘감고 올라가며 옅은 녹색의 줄기가 1~3m까지 길게 신장하며 생육하는 특성을 갖고 있습니다
백수오(백하수오) 잎은 심장형으로 서로 마주나고 잎 표면은 짙은 녹색이며 뒷면은 옅은 녹색입니다,잎의 가장자리는 굴곡이 없고 밋밋하며 잎끝이 뾰족하고 잎과 줄기를 절단하면 흰색의 유액이 흘러 나옵니다
백수오(백하수오)꽃 피는 개화시기는 7~8월경으로 연한 황록색의 작은 꽃들이 우산모양으로 개화가 됩니다.9월이 되면 피침형 꼬투리(8~12cm)가 생겨 그 속에는 80~100개의 종자가 비대를 시작하고 점차 갈색으로 성숙됩니다
2.백수오(백하수오) 재배법
백수오(백하수오)를 재배하는 방법에는 종자를 본밭에 직접 파종하는 직파재배와 묘상에 종자를 피종하고 육묘한 후 본밭에 이식하는 육묘 이식재배 그리고 뿌리를 절단(분근)한 종근을 본밭에 정식하는 종근재배가 있습니다
(1).백수오(백하수오) 직파재배
백수오(백하수오) 재배지는 토심이 깊고 배수가 잘 되는 유기물 함량이 높은 비옥한 양토~사질양토에서 생육이 왕성합니다.백수오는 토심이 낮으면 뿌리의 뻗음이 좋지 않고 배수가 불량하면 쉽게 뿌리의 부패가 진행됩니다.또한 찰흙이 많은 곳에서는 뿌리의 비대가 부실해지고 수확시 작업이 어려위지며 모래가 많은 곳에서는 잔뿌리가 많이 생겨 수확 품질이 떨어지게 됩니다
(a).백수오(백하수오) 파종시기와 수확시기
백수오(백하수오) 직파재배시 씨앗 파종시기는 기온이 상승하는 3월 하순~4윌 중순으로 백수오는 씨앗 파종 후 3~4년 정도가 지나야 수확시기가 도래합니다
백수오(백하수오) 수확시기가 도래하면 봄(3~4월)이나 가을(10~11월)에 수확이 가능하나 봄에 수확하는 경우 뿌리에 있던 양분과 수분이 겨울 동안 증발되어 품질이 떨어지고 수확량 감소로 이어지므로 가능하면 봄 보다는 가을에 수확하는 것이 좋습니다
(b).백수오(백하수오) 밑거름과 파종방법
백수오 씨앗을 파종하기 1~2주전에 밑거름을 밭에 골고루 뿌리고 밭을 깊숙이 경운해 둡니다.백수오(백하수오) 파종시 밑거름시비량(10a)은 질소(N)8kg,인산(P)4kg 칼륨(K)4kg,완숙퇴비1,000kg으로 파종 1~2주전 거름을 밭에 골고루 뿌리고 땅을 깊숙이 경운해 둡니다
상기의 밑거름시비량은 육묘 이식재배시 모종을 정식하거나 분근한 종근을 정식하는 경우에도 동일한 양으로 시용하면 됩니다
백수오(백하수오) 파종방법은 1이랑 2줄(2열) 파종기준으로 두둑너비 120cm,두둑높이 40cm 정도로 이랑을 만들어 줄간격 50~60cm,포기간격 15~20cm 정도로 파종구당 씨앗을 3~5개 정도 점파한 후 1cm의 두께로 복토하면 됩니다
(2).백수오(백하수오) 육묘 이식재배
백수오(백하수오) 육묘 이식재배는 직파재배 보다 수확량이 20% 정도 증수되지만 묘상에 종자를 파종하고 1년간 육묘한 후 이듬해 4월경 본밭에 정식해야 하므로 많은 노동력을 투입해야 하는 단점이 있습니다.따라서 소규모 텃밭재배의 경우라면 가까운 종묘상에서 모종을 구입해 정식하는 것도 좋을 듯 합니다
(a).육묘상 백수오(백하수오) 파종시기와 방법
①백수오(백하수오) 육묘 이식재배시 파종시기는 3월 중순~3월 하순경으로 파종 2주전 묘상에 완숙퇴비를 충분히 시비하고 경운,정지한 후 두둑너비 100~120cm 정도로 육묘상을 정리합니다
②백수오(백하수오) 씨앗은 크기가 작아 고르게 파종하는 것이 어렵기 때문에 모래와 종자를 5:1의 비율로 섞어 줄뿌리기 또는 흩어뿌리기(산파)를 합니다
③씨앗 파종 후 묘상 표면에 씨앗이 보이지 않도록 밭흙과 나뭇재를 골고루 섞어 체로 곱게 걸른 흙으로 가볍게 뿌려 복토합니다.마지막으로 씨앗 파종 후 육묘상의 수분 유지를 위해 덮개나 짚 등으로 피복한 후 세력이 약한 조리개로 충분히 물을 뿌려주고 파종을 마치면 됩니다
백수오(백하수오) 씨앗은 보통 파종 후 15일 정도가 지나면 발아하여 지상으로 떡잎이 올라오며 본격적인 생육을 시작합니다.백수오(백하수오)는 씨앗을 파종한 당해에는 씨앗의 발아기간이 길고 본엽이 전개되며 생장하는 시기가 비교적 늦어 잡초가 무성하게 올라오게 됩니다.따라서 잡초에 의해 어린 묘의 생장에 방해가 되지 않도록 2~3회 정도 김매기 작업으로 잡초를 제거해 주어야 합니다
백수오(백하수오) 어린 묘가 본엽 5매로 전개되며 생육하는 시기에는 김매기 작업과 함께 솎음작업으로 포기간격이 10~15cm정도 유지되도록 해야 합니다
(b).백수오(백하수오) 모종심기(모종 심는시기와 방법)
백수오(백하수오) 육묘 이식재배시 육묘한 모종을 본밭에 옮겨 심는시기(정식시기)는 지역에 따라 다소 차이가 있을 수 있으나 3월 하순~4월 중순경으로 백수오(백하수오) 모종 심는방법은 다음과 같습니다
백수오(백하수오) 모종 심는방법(정식방법)
①백수오(백하수오) 모종심기 2주전 밑거름을 밭에 골고루 뿌리고 땅을 깊게 경운해 둡니다
②백수오 모종 외줄심기로 두둑폭 60~80cm,두둑높이 40cm 정도로 이랑을 만들고 토양의 수분유지와 잡초의 발생을 억제하기 위하여 포장을 흑색비닐로 피복합니다
③모종을 포기간격 15~20cm으로 심고 주변의 부드러운 흙으로 복토한 후 충분히 물을 주고 모종심기를 마치면 됩니다
④덩굴이 20cm의 크기로 자라면 2m 높이의 지주대와 유인망이나 유인줄을 단단히 설치하여 줄기가 유인망을 타고 위로 올라갈 수 있도록 해야 합니다
(3).백수오(백하수오) 종근재배
(a).백수오(백하수오) 종근 준비와 종근 심는시기
백수오(백하수오) 종근 심는시기(정식시기)는 3월 하순~4월 중순경으로 정식에 사용할 종근은 다음과 같이 준비하면 됩니다.백수오(백하수오) 뿌리를 수확한 후 굵은 것은 약재로 사용하고 남은 것은 5~6cm의 크기로 절단(분근)하여 나뭇재나 등록된 약제로 소독하여 정식용 종근으로 이용합니다
또는 백수오(백하수오) 정식용 종근으로 1년생 뿌리를 절단(분근)하지 않은 상태로 준비하고 정식해도 무방합니다.이때 종근용 1년생 백수오(백하수오)는 가능하면 뇌두부에 곧 싹이 트려고 하는 것을 정식해야 뿌리의 활착이 빠르고 지상부의 생장력 또한 왕성해 건실한 백수오 수확에 유리합니다
(b).백수오(백하수오) 종근 심는방법
● 백수오(백하수오) 종근 심기(심는방법)는 먼저 1이랑 외줄심기(1줄심기) 기준으로 두둑너비 60~80cm,두둑높이 49cm 정도로 이랑을 정리한 후 포장을 흑색비닐로 멀칭합니다
● 포기간격 20cm 정도로 분근한 종근을 정식하는 경우 종근을 세우지 않고 옆으로 눕혀 2~3cm의 깊이로 식재합니다.또한 1년생 종근을 분근하지 않고 통채로 정식하는 경우 뇌두부가 위쪽을 향하고 상측부가 2~3cm의 깊이로 묻히도록 식재합니다
● 마지막으로 주변의 부드러운 흙으로 포장의 지면 보다 약간 높도록 복토하고 백수오(백하수오) 종근심기를 마치면 됩니다
백수오(백하수오) 1년생 종근은 분근하지 않고 통채로 심어야 활착률이 가장 높습니다.따라서 백수오(백하수오) 정식시 가능하면 1년생 뿌리를 통채로 심는 것이 좋으나 만약 종근의 길이가 다소 길어 통채로 심는 것이 어렵다면 종근의 중간 부분을 절단한 후 뇌두부가 있는 상측부만 정식용 종근으로 사용하는 것이 좋습니다
절단(분근) 후 남은 종근의 뿌리쪽은 다소 활착률이 떨어지기 때문에 땅속에 묻어두고 이후에 싹이 올라오는 것만 골라 추가로 정식하거나 보식에 사용하면 됩니다
(c).백수오(백하수오) 수확
백수오(백하수오) 뿌리를 수확한 후 직경 1cm 이상의 굵은 것은 약재로 이용하고 직경 1cm 이하의 것은 정식할 때 종근으로 이용하면 정식 2년 후 뿌리가 굵고 건실한 백수오(백하수오) 수확이 가능합니다
또한 백수오(백하수오) 종근을 정식할 때 재배밭 포장의 두둑높이를 20cm에서 40cm로 높이고 정식용 종근의 직경을 10mm 이상인 것을 이용하면 지상부의 생육이 왕성해져 뿌리의 크기가 길어지고 굵어져 직파재배 보다 백수오(백하수오)
품질이 높아지고 수확량 또한 증가된다고 합니다
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