2년전 곰취 종자를 파종하였으나 종자가 발아하고 싹이 올라오며 생장하는 시기에 주변의 잡초관리를 소홀히 하여 곰취의 종자가 발아하여 새싹이 올라 생육을 시작했으나 잡초에 파묻혀 곰취의 생장이 부실해져 결국 곰취 재배를 실패하게 되었습니다
소규모 텃밭재배로 곰취를 재배하는 경우 노지에 종자를 파종하고 키우는 것 보다는 곰취 모종을 구입해 정식하는 것이 간편하다고 생각되어 올해에는 몇포기의 곰취 모종을 구매해 곰취 모종심기(2019년 4월 21일)를 완료하였습니다
이번 포스팅은 곰취재배와 관련한 곰취 모종심기(모종 심는시기와 수확시기),곰취 재배비 토양요건과 거름주기(밑거름,웃거름),곰취 모종 심는방법(정식방법) 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다
1.곰취 모종심기(모종 심는시기와 수확시기)
곰취의 생육적온은 야간 온도 13~15°C, 낮 온도 20~22°C 정도로서 기온이 25°C 이상으로 올라가면 생육이 현저히 떨어지기 시작합니다
곰취는 온도가 30°C 이상으로 고온이 지속되면 지상부의 잎이 황변하며 고사가 진행되기 때문에 평지의 노지재배시 곰취 모종(실생묘) 심는시기(정식시기)는 서리의 피해 우려가 없고 낮 기온이 15°C 정도로 유지되는 4월 초순~4월 중순경이 정식의 최적기로 판단됩니다
평지의 보통재배로 곰취재배시 연한 어린잎의 수확시기는 5월 상순~6월 하순까지로 보통 3회 정도 수확이 가능합니다.다만 대관령 등 서늘한 지역에서는 고온기에 50% 차광막을 이용해 햇빛을 차단해 주고 7월말에 올라오는 꽃대를 조기에 제거해 주면 수확기간을 다소 연장시킬수 있다고 합니다
2.곰취 재배지 토양요건과 밑거름,웃거름주기
곰취는 국화과 다년생 작물로 한번 정식하면 같은 장소에서 2~3년간 재배해야 하므로 곰취 모종을 심기전에 곰취의 생육특성을 고려해 재배밭을 선정하는 것이 중요합니다
곰취의 서식지는 습도가 75~85% 정도로 다소 습하고 그늘진 서늘한 곳에서 자생하는 곰취의 생육특성을 고려하여 곰취 모종을 정식할 장소로 살구나무와 감나무 아래의 그늘진 곳으로 선정합니다
곰취 재배지의 토양은 토심이 깊고 배수가 양호하면서도 보수력 있는 다습한 토양에서 생육이 잘 되며 통기성이 좋은 토양산도(ph) 5.3~6.5 범위의 사질양토가 적합하다고 합니다
곰취 재배밭의 밑거름 표준시비량은 1m2 기준으로 퇴비 4kg,계분 300g,석회질비료 150g,질소(요소) 20g,인산(용성인비) 20g,칼리(염화가리) 20g 정도로 곰취 모종심기 2주전 밑거름을 밭전면에 골고루 뿌리고 밭을 경운해 둡니다
웃거름(추비)주기는 6월 하순과 7월 하순에 2차례 정도로 나누어 주는데 웃거름량은 질소질비료(요소 10g/m2)와 칼리질비료(염화가리 6g/m2) 정도로 곰취를 수확한 횟수와 생육상태를 살벼가면서 웃거름 주는 양을 적절히 가감 조절해 준다고 합니다
3.곰취 모종심기(모종 심는방법/정식방법)
(1).두둑너비 100~120cm,두둑높이 20cm 정도로 이랑을 만들어 토양의 보수력 향상과 잡초의 발생을 방지하기 위하여 곰취재배 포장을 흑색비닐로 멀칭작업을 합니다
(2).곰취 모종의 재식간격은 줄간격(골간격) 30~40cmx포기간격 15~20cm 정도로 흑색비닐 멀칭부를 천공하여 정식 구덩이를 만들고 곰취 모종심기 2~3시간 전에 정식 구덩이에 물을 충분하게 부어 수분이 토양속으로 깊숙하게 스며들도록 합니다
(3).곰취 모종이 심겨진 깊이로 모종을 심고 주변의 흙으로 복토한 후 상토와 밭흙이 서로 밀착될 수 있도록 충분하게 물주기를 합니다
(4).충분히 물을 주고나서 50% 차광막을 이용하여 햇빛을 차단시켜 주면 곰취 생육이 보다 좋아집니다
6월 하순 이후 고온기에 강우로 인하여 곰취 재배밭 토양의 배수가 불량해지거나 토양이 지나치게 과습하면 곰취 뿌리가 썪어버리는 문제가 발생할 수가 있기에 여름 장마철 가우시 배수관리에 특별히 유의해야 합니다
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