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열매채소

썸네일 1 고추 탄저병 증상 방제와 열과현상 방지 고추 탄저병은 주로 열매가 달리는 6월 중순부터 발생하기 시작하여 장마철과 8~9월의 고온다습한 환경조건에서 급속히 증가하는 병해이며 고추 열과현상은 노지의 텃밭에서 고추를 재배하는 경우 비가 많이 내리는 여름 장마기에 집중적으로 발생하게 됩니다 이번 포스팅은 고추 재배시 고온다습한 환경에서 많이 발생하는 고추 탄저병 증상과 방제방법,고추 열과현상과 방제법에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.고추 탄저병 증상과 방제방법 (1).고추 탄저병 발병원인과 증상 7월초 며칠간 장맛비가 내린 후 텃밭에 나아가 고추밭을 둘러보니 우려했던 고추 탄저병이 발생하여 서둘러 탄저병 증상을 보이는 고추를 모두 제거합니다 고추탄저병은 장마기와 7~8월의 고온다습한 환경조건에서 과실의 표면에 연녹색의 작은 반점이 생기고 점.. 더보기
썸네일 1 토마토 재배법[배꼽썩음병(배꼽썩음과),열과현상,기형과,착색불량과의 발생 원인과 대책] 노지의 텃밭에서 수년간 토마토 재배를 하다보면 고온고습의 여름 장마기에는 비교적 많은 수량의 열과현상과 배꼽썩음병이 발생하기도 합니다 오늘은 토마토 재배시 주로 발생하는 병해인 배꼽썩음병(배꼽썩음과)과 생리장해인 기형과,착색불량과,열과현상의 주요 발생 원인과 대책에 대하여 살펴보기로 합니다 1.토마토 재배법(배꼽썩음병) (1).토마토 배꼽썩음병(배꼽썩음과) 증상 배꼽썩음병(배꼽썩음과)은 꽃이 달려 있던 부위(과실의 배꼽부분)가 병원균 감염에 의하여 물이 스며든 것과 같이 보이고 과실이 비대함에 따라 병반(병으로 생기는 얼룩얼룩한 점)의 크기가 확대되면서 흑갈색으로 말라버리거나 썩어 들어가는 증상을 보이는 병해의 일종입니다 (2).배꼽썩음병(배꼽썩음과) 발생 원인과 대책 (a).토양에 질소,칼리,마그네슘의.. 더보기
썸네일 1 토마토 재배법[수확시기와 심는시기,모종심기(정식),곁순제거] 토마토는 식이섬유를 비롯한 라이코펜,베타카로틴,루틴,비타민,칼슘,갈륨 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 심혈관질환,당뇨병 등의 성인병 예방에 도움을 주는 건강채소로 오늘은 토마토 모종 심는시기,수확시기,토마토꽃 따주기,곁순제거 및 순지르기에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.토마토 재배법(모종 심는시기와 수확시기) (1).토마토 모종심기(심는시기) *토마토 재배는 온상에서 종자를 2~3월에 파종하고 육묘하여 본엽 4~5매의 모종을 5월 초순경 본밭에 정식하는 조숙재배가 일반적입니다 *소규모 텃밭재배의 경우 토마토 종자를 파종해 육묘하기 보다는 토마토 모종을 정식하는 시기에 인근의 종묘상에 들러 몇 포기의 모종을 구매해 심는 것이 효율적입니다 *토마토 모종 심는 시기는 4월 하순~5윌 중순으로 .. 더보기
썸네일 1 참외재배법[재배작형별 파종시기,모종 아주심기(정식) 심는시기,수확시기와 비료주기] 참외는 토양의 배수성과 통기성이 양호하고 양지바른 곳에서 생육이 잘 되는 고온성 박과 작물로 여름철의 대표적인 열매채소 중 하나입니다. 또한 참외의 생육적온은 25~30°C로 뿌리가 얕고 넓게 퍼지며 자라는 천근성 작물로 저온에 민감해서 이른봄 육묘시 저온 피해방지를 위한 철저한 온도관리가 요구됩니다 오늘은 참외재배시 필요한 비료주기(밑거름과 웃거름 시비량)와 참외 재배작형별 파종시기,정식(아주심기)시기,수확시기에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.참외 재배법(재배밭 비료주기) (1).참외 재배밭의 밑거름 표준시비량(1,000m2기준) - 질소13kg,인산7.7kg - 칼리8.3kg,석회120kg - 퇴비2,000kg으로 참외 모종심기 2주전에 밑거름을 밭전면에 골고루 뿌려 밭갈이 합니다 (2).참외.. 더보기
썸네일 1 참외 재배법(꽃 개화,시기별 착과 수와 방법,과실의 비대 불량) 소규모 노지의 텃밭재배로 참외 모종을 심고 키우는데 필요한 참외 재배기술 중에서 오늘은 참외 과실을 착과시키는 위치,포기당 착과의 수,착과방법 및 착과 불량의 원인과 그 방안 등에 대하여 간략히 살펴보기로 합니다 1.참외재배법(과실의 착과절,착과수,착과방법) (1)참외 과실의 착과절 위치의 결정 착과절 위치는 아들덩굴 6마디~10마디 사이에서 연속 착과시키는데 생장력이 강할 때는 6마디 부터 착과시키고 생장력이 약할 때는 1~2마디 더 올려 7~8마디 부터 착과시키면 됩니다 이는 기온 저하 등의 생육환경 영향으로 생장력이 약해지면 잎 크기가 작아져 잎면적 부족에 의한 과실의 비대가 부실해지기 때문에 충분한 잎면적 확보를 위하여 착과절 위치를 1~2마디 더 올려 주는 것입니다.핵심은 바로 작물의 생장력 상.. 더보기
썸네일 1 오이양파무침 만드는법과 오이무침 양념장 만들기 오이는 기후가 따뜻한 곳에서 뿌리를 넓게 퍼지며 생장하는 박과 한해살이 작물로 5~6월에 단성화로 오이꽃이 피고 열매가 달려 점차 비대를 하며 오이가 즐겨 먹는 오이가 됩니다 오이는 대표적인 여름채소로 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 것이 특징으로 과육에는 수분과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 여름철 갈증 해소를 돕고 다이어트에 효과가 있으며 또한 오이의 풍부한 비타민C 성분은 피로회복과 피부건강에 효과가 있다고 합니다 오늘은 텃밭을 둘러보며 텃밭재배의 대표적인 작물 중의 하나인 오이를 수확하여 오이양파무침 만들기(만드는법)를 시작해 봅니다 1.오이양파무침 만드는법 재료준비 (1).오이양파무침 주재료 *오이 1개, 양파 2/3개 (2).오이무침 양념장 만들기 재료 *고추가루1T,고추장1T,설탕0... 더보기

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