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열매채소

썸네일 1 가지 수확과 유인방법,곁가지(측지) 순지르기(적심) 5월초 가지 모종을 정식한 후 가지의 생장하는 모습을 관찰하면서 곁가지(측지)를 순지르기 작업을 해 주고 3~4본의 주지를 유인하여 가지재배를 하고 있습니다. 햇빛이 잘 드로 통풍이 잘 되도록 곁가지 순지르기(적삼)작업을하면서 병들고 시든 잎을 제거해 주었더니 7월 초순에 접어들며 하루가 다르게 과실의 비대가 빨라져 어느새 가지 수확시기가 도래하여 오늘(7월3일)은 가지 첫 수확을 합니다 하나의 가지 열매가 정상적인 발육과 비대를 위해서는 3장 정도의 잎만 있으면 충분하기 때문에 가지 수확시 불필요한 아랫잎과 윗잎을 제거하여 통풍과 채광이 잘 되도록 해야 양질의 가지 수확이 가능합니다 5월초 가지 모종심기를 마치고 4주 경과한 5월 하순경 가지의 생장하는 모습으로 생장점 부위에는 방아다리가 생기고 원줄기.. 더보기
썸네일 1 방울토마토 수확과 일반토마토 배꼽썩음과 방제 방법 5월초 텃밭에 정식한 방울토마토와 일반토마토가 7월의 햇살을 받으며 제1화방을 시작으로 점차 화방수를 높여가며 붉고 노란 빛깔의 탐스러운 과실로 익어가고 있어 무성하게 자라나는 곁가지를 정리하면서 빨강 방울토마토,노랑방울토마토,일반토마토 수확을 합니다 토마토모종 정식을 마친 다음날 새벽 거친 비바람으로 줄기가 끊어진 모종을 멀칭 포장에 구덩이를 깊게 파내어 물을 듬뿍 붓고 심었던 포기는 과실의 비대가 다소 떨어지나 그럭저럭 뿌리가 정상적으로 활착하고 잘 생장하고 있습니다 노랑 방울토마토 수확을 하면서 통풍과 채광이 잘 되도록 제1화방 주변의 시들어 갈변하는 잎들과 병든 잎들을 말끔이 제거해 줍니다. 수확중인 화방의 아랫잎은 제거해도 과중이나 당도에 영향이 없기 때문에 채광과 통풍이 양호하도록 잎을 적엽 .. 더보기
썸네일 1 조선오이 수확과 거두는 시기가 늦어 노각으로 변하는 늙은 오이 오이는 노지재배로 4월 상순~5월 상순에 씨앗을 파종하면 수확시기는 6윌 상순~7월 중순경으로 오늘은 텃밭에 나가 장마비로 지면에 떨어져 있는 덩굴을 오이망으로 유인해 주고 시든 잎과 복잡한 곳의 덩굴을 순지르기 하면서 조선오이 수확을 합니다 오이의 수확기간은 1~1.5개월 정도로 짧고 저장성도 떨어져 소규모 텃밭재배의 경우 번거롭더라도 1개월 간격으로 조금씩 씨앗을 파종하면 각각 수확시기가 달라지기 때문에 결국 수확기간이 연장되는 효과로 보다 오랫동안 알앚은 양의 오이를 수확하여 이용할 수가 있어서 좋습니다 작물은 일반적으로 꽃이 개화하고 수분과 수정이 일어나 종자가 형성되어야 과실의 비대가 이루어지지만 오이는 수분에 의한 종자의 형성이 없어도 정상적인 과실의 비대가 이루어지는 단위결과의 특성을 가지고.. 더보기
썸네일 1 애호박 수확과 웃거름 주는 시기,방법 4월 중순 호박 씨앗을 파종한 후 5월 중순경 호박덩굴이 복잡한 부분은 튼실한 줄기 2~3개만 남기고 순지르기를 하였더니 6월 하순에 접어들면서 수확이 가능할 정도로 과실의 비대가 이루어져 호박된장찌개용으로 약간의 호박잎과 몇개의 애호박 수확을 합니다 애호박은 품종과 기후 조건에 따라 다소 차이가 있으나 4월 중순경 씨앗을 파종하면 수확시기는 6월 중순~10월 초순경으로 과실이 적당한 크기로 비대하면 수시로 수확해 이용하는데 만일 수확시기가 지나 애호박으로 이용하는 것이 어려울 경우 그대로 두고 늙은호박으로 익혀 이용하고 1~2개 정도는 이듬해 파종시 사용할 종자용으로 씨받기하는 것도 좋습니다 호박은 덩굴 2~3개 정도만 남기고 모두 순지르기로 제거하고 덩굴이 잘 뻗어나가도록 유인해 주어야 과중이 큰 우.. 더보기
썸네일 1 참외재배(파종,정식,수확시기와 모종 심는 방법,순지르기,적심,덩굴 유인방법) 참외의 원산지는 아프리카,인도지역으로 토양의 배수성과 통기성이 양호하고 양지바른 곳에서 잘 자라는 고온성 박과 작물로 대부분의 뿌리는 얕고 넓게 분포하는 천근성이며 뿌리의 발육은 지온 20˚C 전후에서 가장 활발하고 지온 14˚C 이하에서는 새로운 잔뿌리의 발육이 정지됩니다 참외는 노지재배시 지온 저하와 여름철 강우로 역병,탄저병,노균병등 각종 병충해 발생이 심하고 열매의 품질 저하로 대부분 가온설비가 갖추어진 시설에서 주로 재배하고 있으나 참외재배 방법을 습득하고 싶은 생각에 5월 초순 고추모종 구입시 참외모종도 몇포기 구입하여 텃밭에 정식한 후 면밀히 관찰하며 배우고 있습니다 1.참외 심는시기와 수확시기,모종 심는방법(정식방법) 참외는 시설재배로 1월 상순~2월 중순에 씨앗을 파종하면 정식시기는 2월.. 더보기
썸네일 1 호박키우기(호박덩굴 유인과 정지법) 호박은 토양에 대한 적응성이 넓고 심각한 피해를 주는 병충해가 없어 햇빛이 잘 드는 양지바른 곳에 퇴비를 넣고 심으면 키우기가 손쉬운 작물로 수시로 호박잎과 열매를 수확해 이용할 수 있어 좋습니다 4월 중순에 애호박 씨앗을 파종한 후 6월에 접어들어 줄기와 잎이 왕성하게 자라며 호박꽃이 피고 작은 열매가 착과하여 점차 비대해져 6월 중순에는 애호박 첫수확이 가능합니다 애호박은 노지직파로 4월 중순~ 5월 상순경 파종 후 복잡한 곳은 포기당 3덩굴 정도만 남기고 나머지 호박덩굴은 모두 제거하여 언덕이나 유인망으로 유인해 재배하면 6월 중순부터 10월 초순에 걸쳐 수시로 수확이 가능합니다 4월 중순 언덕 주변에 단호박 파종 후 6주 경과한 5월 하순의 생장모습으로 단호박은 4월에 씨앗을 노지에 직파하면 7~.. 더보기

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