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야생식물

썸네일 1 제철 보양식,쑥된장찌개 만들기/만드는법 봄이 오면 집뒷편 언덕 주변에는 향긋하고 싱그러운 쑥이 낙엽 사이를 헤치고 서서히 고개를 내밀며 올라오기 시작합니다.쑥은 따뜻한 성질의 건강식품으로 위장,신장,간장의 기능을 강화시켜 주는 효능을 가지고 있어 쑥 제철에 식감이 질기지 않고 연한어린 쑥을 캐서 제철 보양식으로 쑥된장찌개나 쑥된장국을 만들어 먹으면 건강 유지에 많은 도움을 준다고 합니다 쑥은 마늘,당근과 함께 성인병 예방의 3대 식물의 하나로서 쑥은 피를 맑게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 부인병 및 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다 언덕 주변 곳곳에 향그러운 쑥이 일단의 군락을 이루며 빼곡하게 자라나고 있어 텃밭일을 잠시 뒤로 미루고 잠깐동안 쑥 캐기를 했음에도 어느새 바구니에는 쑥이 가득합니다 언덕에서 캔 쑥에.. 더보기
썸네일 1 원추리꽃 개화모습 원추리는 주로 한국,일본,중국등 동아시아 지역의 야산이나 고산지대에 자생하는 백합과 초본식물로 7월 중순에 접어들면서 집 뒷편 언덕 주변에 주홍색의 원추리꽃 개화모습이 아름다워 몆장의 사진을 카메라에 담아봅니다 원추리는 꽃이 아름다워 모든 근심과 걱정을 잊을 수 있도록 한다는 의미로 망우초,아들이 없는 부인이 원추리의 뿌리를 몸에 지니고 다니면 득남할수 있다는 영험이 있다고 하여 예로부터 득남초, 생남초라고도 불리었다고 합니다 원추리는 토양 적응성이 넓고 내건성이 강해 양지바른 곳에서 생육이 좋아 잎의 너비 2cm, 잎의 길이가 60cm 정도로 길게 생장하는 식물로 이른봄에는 연하고 부드러운 어린싹을 채취하여 나물이나 국거리로도 이용이 가능합니다 원추리꽃 개화시기는 7~8월경으로 잎 사이에서 긴 꽃대가 .. 더보기

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