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가지과

썸네일 1 감자 심는방법과 시기(감자심기,재배 2017.03.25) 해마다 3월 중순이 되면 텃밭 주변에 어지럽게 널려져 있는 나뭇가지를 모아 태우고 정리하면서 제일 먼저 감자재배 준비를 하게 됩니다 작년 겨울이 오기전 텃밭 모퉁이의 물빠짐 좋은 곳을 선정해 땅속 깊이 묻어 두었던 감자를 꺼내어 보니 씨감자용으로 사용하기에 상태가 그다지 좋아 보이지 않습니다 씨감자용 수미감자를 조금 구매하려고도 생각해 보았으나 대규모의 감자재배가 아닌 소규모 텃밭 재배이므로 묻어 두었던 감자중 그나마 상태가 좋은것 위주로 감자심기용 씨감자로 정리를 합니다 중부지방의 감자 심는 시기는 3월 하순~4월 초순이지만 6월 장마가 본격적으로 시작하기 전에 감자 수확을 마무리하기 위하여 금일(2017.03.25) 서둘러 감자심기를 합니다 감자심기 2주전 밭전면에 나뭇재와 거름을 골고루 뿌리고 밭갈.. 더보기
썸네일 1 홍고추 수확과 태양초 고추 말리기 올해는 7월 초순경 고추 탄저병이 발생하더니 여름 무더위가 물러가고 선선한 가을로 접어든다는 처서(8월24일)가 지나도록 무더위와 가뭄의 연속으로 홍고추 재배 작황은 그다지 만족스럽지 못합니다 고추 재배밭 토양의 수분 증발을 방지하기 위해 포장을 흑색비닐로 멀칭하였으나 토양에 물을 조금씩 공급하는 점적호스를 설치하지 않아습니다. 지속적인 가뭄으로 고추밭 토양이 건조해져 물주기 작업을 합니다만 작업이 어렵고 비효율적이라서 보다 용이하게 물주는 방법을 찾고 있으나 결코 쉽지가 않습니다 이번 포스팅은 고추재배와 관련한 태양초 만들기용 홍고주 수확과 태양초 고추말리기 방법에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.태양초용 홍고추 수확 작년에는 9월 초순 기준으로 태양초 고추 말리기용으로 6차례 정도 홍고추 수확을.. 더보기
썸네일 1 텃밭재배로 참외,가지 수확 지난 5월 초순 텃밭재배로 몇포기의 참외 모종을 정식한 후 참외 덩굴이 생장함에 따라 포기당 2개의 아들덩굴만 남기고 나머지 덩굴은 모두 적심(순지르기)처리하고 참외를 재배하고 있습니다 참외 재배밭에 농약이나 영양제를 전혀 주지 않았음에도 7월 중순에 접어들자 푸르던 과실이 서서히 짙은 노란색깔로 익어가더니 어느새 수확시기가 도래하여 오늘 참외 수확의 기쁨을 느끼게 합니다 육안으로 보아 참외 수확적기의 판단은 푸르던 참외 표면이 짙은 노란색으로 변하고 세로 방향으로 움푹 들어간 골선이 하얗고 선명해지면 참외의 숙기가 완성된 것이므로 수확하면 됩니다 식감이 아삭아삭하고 당도가 높은 고품질 참외를 수확하기 위해서는 온도관리,토양수분관리,광(햇빛)등 재배관리가 필요한 작물입니다 따라서 참외는 주로 가온시설을 .. 더보기
썸네일 1 가지 수확과 유인방법,곁가지(측지) 순지르기(적심) 5월초 가지 모종을 정식한 후 가지의 생장하는 모습을 관찰하면서 곁가지(측지)를 순지르기 작업을 해 주고 3~4본의 주지를 유인하여 가지재배를 하고 있습니다. 햇빛이 잘 드로 통풍이 잘 되도록 곁가지 순지르기(적삼)작업을하면서 병들고 시든 잎을 제거해 주었더니 7월 초순에 접어들며 하루가 다르게 과실의 비대가 빨라져 어느새 가지 수확시기가 도래하여 오늘(7월3일)은 가지 첫 수확을 합니다 하나의 가지 열매가 정상적인 발육과 비대를 위해서는 3장 정도의 잎만 있으면 충분하기 때문에 가지 수확시 불필요한 아랫잎과 윗잎을 제거하여 통풍과 채광이 잘 되도록 해야 양질의 가지 수확이 가능합니다 5월초 가지 모종심기를 마치고 4주 경과한 5월 하순경 가지의 생장하는 모습으로 생장점 부위에는 방아다리가 생기고 원줄기.. 더보기
썸네일 1 방울토마토 수확과 일반토마토 배꼽썩음과 방제 방법 5월초 텃밭에 정식한 방울토마토와 일반토마토가 7월의 햇살을 받으며 제1화방을 시작으로 점차 화방수를 높여가며 붉고 노란 빛깔의 탐스러운 과실로 익어가고 있어 무성하게 자라나는 곁가지를 정리하면서 빨강 방울토마토,노랑방울토마토,일반토마토 수확을 합니다 토마토모종 정식을 마친 다음날 새벽 거친 비바람으로 줄기가 끊어진 모종을 멀칭 포장에 구덩이를 깊게 파내어 물을 듬뿍 붓고 심었던 포기는 과실의 비대가 다소 떨어지나 그럭저럭 뿌리가 정상적으로 활착하고 잘 생장하고 있습니다 노랑 방울토마토 수확을 하면서 통풍과 채광이 잘 되도록 제1화방 주변의 시들어 갈변하는 잎들과 병든 잎들을 말끔이 제거해 줍니다. 수확중인 화방의 아랫잎은 제거해도 과중이나 당도에 영향이 없기 때문에 채광과 통풍이 양호하도록 잎을 적엽 .. 더보기
썸네일 1 감자캐기(수확시기,방법) 감자 수확시기는 감자를 심은날로 부터 100일 전후가 수확의 적기라고 하지만 장마전선이 북상하며 중부지방에도 장마가 시작된다는 일기예보를 듣고 서둘러 수미씨감자 심은지 약90일만에 감자캐기를 시작합니다 여름철 장마로 감자재배 포장이 침수되거나 수분이 과다하면 감자의 부패 가능성이 높아지고 저장성도 현저히 떨어지기 때문에 감자의 크기가 다소 작더라도 본격적인 장마가 시작되기 전에 감자케기를 마치는 것이 좋습니다 6월 중순에 접어들면서 감자 줄기가 옆으로 넘어지며 잎이 서서히 황변하기 시작하는 모습으로 이러한 황화현상이 시작되면 감자의 덩이줄기 비대와 성숙은 정지되고 감자의 표피(껍질)가 굳어지는 경화가 촉진된다고 합니다 감자의 생육기간을 충분히 확보해 자연적으로 지상부의 줄기와 잎이 말라 죽은 연후에 감자.. 더보기

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