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특용작물

썸네일 1 2년생 도라지,백도라지 수확 2016년 봄에 파종한 백도라지는 농약이나 비료를 주지 않았음에도 별다른 병충해나 생육장애 없이 잘 생장하여 2017년 11월 16일자 2년생 백도라지를 수확하게 되었습니다 도라지 수확시기는 잎과 줄기가 갈변하여 모든 영양성분이 뿌리에 집중되는 11월 가을철이 수확의 적기라고 합니다.2년생 백도라지를 수확하는 것이지만 실제적으로는 2016년 봄에 파종하였으니 정확히 말하면 1년 6개월생 도라지를 수확하는 것입니다 도라지 파종은 최소한 2년생에서 채종한 씨앗을 사용하여야 발아율이 높고 생육이 양호하다고 하여 도라지 수확에 앞서 내년 봄에 파종용으로 도라지 씨앗을 조금이나마 채종합니다 백도라지 수확을 시작해 보니 생각했던 것 보다 도라지 뿌리가 굵고 땅속 깊숙이 뻗어 있어 뿌리가 손상받지 않도록 가능한 한 .. 더보기
썸네일 1 도라지 씨앗 채종과 1년생 종자로 파종,재배하기 텃밭 주변,바람에 날려 어지럽게 뒹구는 낙엽을 긁어 모아 태우고 주변을 말끔이 정리한 후 도라지밭에 들러 지난 겨울 무난히 월동을 마치고 추위에 동사하지는 않았는지 도라지의 생육 상태를 눈여겨 살펴봅니다 추운 겨울, 월동에 조금이나마 도움이 될 수 도 있다는 생각에 지난 가을 말라버린 줄기와 꼬투리를 제거하지 아니하고 그대로 방치해 두었는데 바닥 군데군데 도라지 꼬투리로 부터 도라지 씨앗이 떨어져 자연 발아하고 새싹이 올라오는 모습도 보입니다 아직도 튼실해 보이는 도라지 꼬투리를 하나 따서 가볍게 털어보니 적지 않은 마른 씨앗이 떨어져 나오고 외관상 보기에도 종자가 비교적 건실해 보입니다. 도라지 줄기를 거두어 한곳에 정리하고 꼬투리가 튼실해 보이는 것 위주로 도라지 씨앗을 채종하기로 합니다 1년생 도라.. 더보기
썸네일 1 곰취 파종시기와 방법 곰취는 고원이나 해발600m이상의 울창한 숲속 아래의 그늘진 음습한 습지에서 자생하는 음지식물로 줄기의 높이가 1~2m정도, 잎의 길이가 무려 80~90cm정도로 크게 생장하는 국화과 여러해살이 쌍떡잎식물입니다 오늘은 노지의 텃밭에서 비교적 재배가 어려운 곰취재배를 위하여 지난번 종묘상에서 구매한 곰취 종자를 이용하여 곰취 파종작업을 시작해 봅니다 곰취 종자 파종시기(심는시기)는 4월 초순경으로 파종후 2주 정도가 지나면 약50% 정도가 발아하여 새싹이 지상으로 올라와 본격적인 생장을 시작하게 됩니다 곰취의 서식지는 습도75~85%의 그늘진 음습하고 서늘한 곳으로 평지에서 재배하는 경우 50%의 차광막을 설치해 주어야 한여름 더위에 고사하지 않고 잘 생장한다고 합니다 이러한 곰취의 생육특성을 고려하여 곰.. 더보기
썸네일 1 신선초 파종시기와 방법 신선초는 기후가 따뜻하고 습도가 높은 아열대 지역에서 잘 자라는 다년생 초본식물로 최근 우리나라에서도 많이 재배하고 있는 작물입니다 신선초 봄재배시 씨앗 파종시기(심는시기)는 봄3월 중순~4월 중순이고 수확시기는 8~9월입니다. 또한 신선초 가을재배시 씨앗 파종시기(심는시기)는 9월 초순~10월 초순이고 수확시기는 이듬해 5월 중순부터 가을에 걸쳐 수확이 가능하다고 합니다 신선초는 부식질이 풍부한 사양토나 부식토의 그늘진 서늘한 곳에서 생육이 양호하기 때문에 신선초 파종장소를 살구나무 아래 그늘진 곳으로 선정하고 신선초 씨앗 파종 2주전에 거름주기로 주변의 낙엽과 깻묵퇴비를 넣고 재배밭을 깊숙이 일구어 둡니다 참고로 신선초 재배시 재배밭의 밑거름 표준시비량은 1,000제곱미터 기준으로 퇴비3,000kg,.. 더보기
썸네일 1 더덕 씨앗 채종(1년생 씨앗 파종,키우기) 작년 봄 텃밭재배로 파종한 더덕이 월동을 거쳐 4월이 다가오면서 하나 둘씩 파란 새싹이 올라오며 줄기가 하늘을 향하여 힘차게 뻗으며 본격적으로 생장하기 시작합니다 작년 텃밭에 더덕 씨앗을 파종하고 더덕 재배관리의 미흡 등으로 비교적 많은 종자가 발아하지 못하여 더덕재배 작황은 그다지 만족스러운 수준은 아니지만 더덕재배에 대하여 좀더 공부한다는 생각으로 더덕 키우기를 하고 있습니다 더덕은 음지 보다는 양지바른 환경조건에서 왕성하게 생육하기 때문에 지주대를 세우고 그물망을 설치하여 줄기를 유인해 주는것이 좋으나 작년 더덕재배는 씨앗의 발아율 저하와 초기생육의 부실 등으로 지주대 설치작업은 하지 않았습니다 작년 생육상태가 비교적 왕성했던 일부의 더덕은 추운 겨울의 월동을 거쳐 그나마 잘 자라고 있습니다.월동한.. 더보기
썸네일 1 땅콩캐기(수확시기,건조방법) 텃밭재배로 5월 초순에 조금 파종해 두었던 땅콩은 특별히 재배관리에 신경을 쓰지 않았음에도 불구하고 특별한 병충해가 발생하지 않고 비교적 왕성하게 생장하여 오늘 텃밭에 나가 땅콩캐기를 합니다 땅콩 수확시기는 9월 하순~10월 초순으로 서리가 일찍 내리는 중부지방에서는 서리를 맞지 않도록 서둘러 땅콩캐기로 수확을 마치는 것이 좋습니다 땅콩은 꼬투리속 종자가 수확이 가능할 정도로 완전히 성숙되기 위해서는 개화일로 부터 약60일간의 재배기간이 필요한 작물립니다 외관상 땅콩의 정확한 수확시기의 판단방법은 지상부의 잎이 누렇게 시들기 시작하는 시점에 중간중간 샘플로 땅콩을 3~4개 캐내어 땅콩껍질 표면에 그물무늬가 선명하게 보이면 종자가 성숙된 것으로 땅콩캐기를 시작하면 됩니다 땅콩을 수확하는 방법은 포기 주변의.. 더보기

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