올해의 여름장마는 기간이 매우 짧았고 강우량도 많지가 않았으며 날씨도 유난히 무더워 레드비트 씨앗 파종시기를 조금 늦추어 8월 23일경 파종을 하였습니다
여름 고온기에 비트 씨앗을 파종하면 발아율이 현저히 떨어질 것이 염려되어 다소 늦게 파종한 영향인지 생육기간이 60일 정도로 비교적 짧은 둥근계통의 조생종 품종으로 이미 레드비트의 수확시기가 도래하였음에도 뿌리의 비대상태가 그다지 충실해 보이지 않습니다
비트에는 각종 비타민류와 철분이 풍부하게 함유되어 있어 적혈구의 생성을 돕고 혈액을 정화시켜 월경불순을 방지하고 빈혈을 예방하는 효능을 가지고 있다고 합니다
[2]비트의 고혈압예방 효능
비트의 베타인 성분은 혈압을 낮춰주고 비트의 칼륨 성분은 체내의 나트륨을 배출시켜 고혈압을 예방하는 효능을 가지고 있다고 합니다
[3]비트의 암 예방 효능
비트의 빨간 색소인 베타시아닌 성분은 세포 손상을 억제하며 토마토의 8배에 해당하는 강력한 항산화 작용으로 염증을 완화하고 폐암 등 각종 암 예방의 효능이 있다고 합니다
[4]비트의 각종 성인병 예방 효능
비트의 감칠 맛 성분인 베타인은 혈압을 낮추고 췌장의 인슐린 분비작용을 촉진시켜 혈당을 조절하며 과음에 따른 손상된 지방간을 치료하고 신장을 보호하는 등 각종 성인병을 예방하는 효능을 가지고 있다고 합니다
[5]비트의 유아기 골격 강화 효능
비트에 함유된 풍부한 칼슘과 염소 성분은 유아기의 발육과 골격 강화에 효과가 좋다고 합니다
'뿌리채소 > 비트' 카테고리의 다른 글
| 비트 효능과 레드비트 수확(11/21) (0) | 2018.11.24 |
|---|---|
| 빨간 무,비트 재배법(생육과정,솎아주기,수확시기,병충해 방제,생리장해) (0) | 2018.10.21 |
| 비트(빨간 무) 재배[파종방법,발아,수확시기] (0) | 2018.08.23 |
댓글을 달아 주세요