가을 김장배추(결구,물주기,밑거름,웃거름 비료주기,생육상태)
가을재배로 수확하는 김장배추는 파종시기가 고온기의 여름이기 때문에 파종적기 보다 너무 일찍 파종하면 뿌리마름병,바이러스병 등 각종 병충해가 발생할 수 있어 가능하면 적기에 파종하는 것이 좋습니다
모종판에 배추 종자를 파종하고 육묘하여 양질의 배추 모종으로 키우기 위해서는 3주간 모종판 상토의 비료 및 수분상태,병충해 관리등 챙겨야 할 사항이 많아 번거롭기 때문에 수량이 많지 않은 소규모 텃밭재배의 경우에는 가까운 종묘사에 들러 배추 모종을 구매해 정식하는 것이 편리합니다
이번 포스팅은 가을 김장배추 재배 방법과 관련한 김장배추 생육장해와 물주기,배추 결구시기와 병충해 방제방법,김장배추 재배밭 비료주기(밑거름,웃거름 시기와 주는 방법) 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다
1.가을 김장배추 재배밭 물주기와 생육장해
가을 김장배추의 생육적온은 18~21°C 정도로 8월 중순경 텃밭재배로 김장배추 모종을 정식했습니다. 배추 모종을 정식한 후 가뭄이 지속되어 자주 배추밭에 들러 물주기를 하였더니 정식 후 1주일 정도가 지나자 뿌리가 활착되고 왕성하게 생육을 시작하고 9월 초순에 접어들어 기후가 서늘해지면서 하루가 다르게 왕성한 생장력을 보이고 있습니다
배추밭을 둘러보니 대부분 별다른 생육장해 없이 잘 자라고 있으나 2~3포기에서 기형적인 형상의 [방울배추]모습이 보입니다. [방울배추] 형상의 기형적인 생리장해가 발생하는 원인은 육묘기에 배추좀나방,벼룩잎벌레 등의 해충이 배추의 생장점을 직접 가해하거나 과다한 농약 살포 또는 미숙퇴비의 과다한 시용 등으로 배추의 생장점이 가스장해를 받은 경우에 발생된다고 합니다
따라서 방울배추 현상의 생리장해를 방지하기 위해서는 적기에 파종하여 고온장해가 발생하지 않도록 하고 어린 모종을 키우는 육묘기에 물을 뿌려 줄때 생장점이 손상받지 않도록 물줄기가 가늘고 수압이 낮은 물조리로 물주기를 해야 합니다
또한 배추 모종 육묘시 적기에 살충제를 알맞은 농도로 살포하여 벼룩잎벌레,배추좀나방 애벌레 등 해충의 발생을 막고 시설재배시 반드시 완숙퇴비를 시용하여 가스장해를 받지 않도록 해야 합니다
2.가을 김장배추 결구 시기와 병충해 방제방법
배추 가을재배로 8월 중순 김장배추 모종을 정식하고 30일 가량 경과한 9월 17일자 김장배추의 결구를 시작하는 모습입니다. 배추는 종자를 파종한 날로 부터 30일 정도가 지나면 배추 속잎이 서고 40~50일(정식후 20~30일) 정도가 지나면 배추속이 차면서 결구를 시작합니다
배추의 결구가 시작되는 시기에는 자주 배추밭에 나가 배추잎 주변을 관찰하면서 보이는 배추잎벌레는 즉시 손으로 잡아주는 방법으로 병충해관리에 집중해야 합니다.배추의 결구가 진행되면서 생장점이 덮히게 되면 아무리 농약을 살포하더라도 방제효과 없기 때문에 배추 결구기에는 무엇 보다도 충해 관리가 중요합니다
김장배추의 결구가 시작되는 시기는 생장이 가장 왕성한 생육의 최성기로 배추의 수분 요구량도 최대가 되기 때문에 배추 재배 포장의 수분이 부족하지 않도록 충분하게 물주기를 해 주어야 속이 꽉찬 양질의 튼실한 배추를 다량으로 수확할 수 있다고 합니다
배추의 결구는 배추속이 차는 형태에 따라 결구장원형,결구타원형,결구원추형,결구구형 등으로 분류되며 올해 재배하고 있는 김장배추는 결구장원형이나 결구타원형에 가까울 것으로 여겨집니다
3.가을 김장배추 재배밭 비료주기(밑거름,웃거름 시기와 주는 방법)
가을 김장배추 재배시 밑거름 비료주기는 정식 1~2주전 1m2기준으로 요소25g,용과린39g,염화가리13g, 퇴비3kg,석회100~120g,붕사1~2g 정도를 밭에 골고루 뿌리고 땅을 깊게 경운합니다
토질이 산성인 토양에서는 배추 뿌리로 부터 토양속 석회질 비료의 흡수가 어려워 석회 결핍증의 생육장해가 발생되기 때문에 토양의 중성화를 위하여 밑거름 기비시 석회질 비료가 부족하지 않도록 충분하게 시비하는 것이 좋다고 합니다
김장배추는 수분 및 비료를 비교적 많이 요구하는 채소로 용과린(P)은 전량 밑거름으로 비료주기를 하지만 요소(15g/m2)와 염화가리(10g/m2)는 생육상태에 따라 15~20일 간격으로 3~4회 정도 웃거름을 주어야 배추 속이 알찬 양질의 김장배추 수확이 가능하다고 합니다
가을 김장배추 웃거름 주는 방법은 포기 사이에 지름2cm, 깊이 7~8cm 정도로 웃거름 주는 구멍을 만들어 NK(질소,칼리)복합비료를 1숟가락 정도 넣어주고 배추가 거름을 쉽게 흡수할 수 있도록 충분하게 물주기를 하면 됩니다