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잎줄기채소

썸네일 1 김장배추 재배[모종 심는방법,아주심기 시기와 가을배추 거름주기,수분관리] 배추는 기후가 서늘하고 토양의 배수력과 보수력이 있는 사질양토에서 생육이 왕성한 배추과 작물로 노지의 배추재배는 주로 김장용으로 가을에 김장배추를 재배하고 있습니다 김장용 가을배추는 텃밭에 종자를 직파하는 방법으로 재배하는 것도 가능하지만 가을 김장배추 모종을 본밭에 정식하는 8월은 기온이 무더운 고온기로 배추의 생육특성상 환경이 좋지 않아 직파재배시 각종 생육장해 및 병충해 발생 등으로 배추의 품질이 떨어질 가능성이 높아집니다 따라서 노지의 가을 김장배추 재배는 주로 모종판에 배추 종자를 파종하고 약20일간 배추 모종을 육묘(어린 모 키우기)하여 본밭에 정식(아주심기)하는 방법으로 재배하고 있습니다 이번 포스팅은 가을 김장배추 재배법과 관련한 김장배추 모종 심는시기(아주심기)와 김장배추 재배밭 거름주기.. 더보기
썸네일 1 가을 김장배추 재배방법[파종,발아,정식,수확시기와 육묘(모 키우기)] 배추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 채소로 배수가 잘 되고 보수력이 양호한 토양에서 비교적 생육이 왕성합니다. 배추의 생육적온은 18~20°C 정도로 선선한 환경조건에서 잘 자라는 생육특성을 가지고 있어 노지의 텃밭재배로 배추를 재배하는 경우 봄재배 보다는 서늘한 기후가 지속되는 기간이 긴 가을재배가 배추 수확량과 품질적인 측면에 있어서 보다 유리합니다 이번 포스팅은 가을 김장배추 재배와 관련한 배추 작형별 재배시기,모종판 포트를 이용한 배추 종자 파종하는 방법과 배추 모종을 육묘(어린 모 키우기)하는 방법 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.배추 작형별 재배시기 배추는 고랭지재배,하우스재배,터널재배,노지재배 등 다양한 재배작형이 확립되어 있어 사시사철 배추 종자의 파종과 수확이 가능하지만 배추.. 더보기
썸네일 1 얼갈이/엇갈이배추 재배[밑거름,파종,발아,심는방법,솎아주기와 수확시기] 얼갈이배추는 기후가 서늘하고 배수가 양호하며 보수력이 있는 토양에서 생육이 잘 되는 배추과 반결구형 채소입니다. 얼갈이는 생장력이 왕성하고 재배기간이 짧아 8~9월에 종자를 파종하고 김장전에 얼갈이배추를 수확해 얼갈이겉절이나 얼갈이배추김치를 만드는데 이용합니다 이번 포스팅은 얼갈이(엇갈이)배추 재배와 관련한 얼갈이배추와 엇갈이배추의 차이점,얼갈이배추 파종시기와 수확시기,재배밭 거름주기(밑거름),파종방법(심는방법),종자 발아와 솎아주기 작업등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 1.얼갈이배추(엇갈이배추) 재배법 (1).얼갈이배추(엇갈이배추) 파종시기와 수확시기 (a).얼갈이배추의 봄 재배시 종자 파종시기는 3월 하순~4월 중순이고 수확시기는 5월 초순~6월 초순경으로 늦어도 장마전에는 모두 수확을 끝내는 .. 더보기
썸네일 1 겨자채(적겨자,청겨자)재배[파종,발아,수확시기와 병충해 방제방법] 겨자채는 서늘한 기후에서 잘 자라는 유채과 1년생 초본식물로 톡 쏘는 매운 맛과 향이 특징으로 우리나라에서는 곱슬겨자채와 적겨자채를 주로 재배하고 있습니다 곱슬겨자채는 잎 모양이 타원형으로 잎 둘레가 톱니처럼 곱슬곱슬하며 적겨자채는 잎이 둥글고 자색을 띠며 청겨자채는 잎이 녹색인 겨자채입니다. 금년 겨자채 재배는 작년에 채종한 적겨자 종자를 이용해 노지의 텃밭재배로 파종을 시작합니다 1.겨자체(적겨자,청겨자) 재배법 (1).겨자체 파종시기와 수확시기 겨자채(적겨자,청겨자) 봄 파종시기는 3월 하순~4월 중순,수확시기는 5월 상순~6월 상순입니다 또한 겨자채(적겨자,청겨자) 가을 파종시기는 8월 하순~9월 하순,수확시기는 10월 상순~11월 하순으로 겨자채는 생장력이 왕성하여 종자를 파종한 후 45일 정도.. 더보기
썸네일 1 케일 재배방법[파종,발아,정식,수확시기와 병충해 방제] 케일은 서늘한 기후에서 생육이 잘 되는 호냉성 십자화과 다년생 배추과 작물로 품종으로는 꽃케일,곱슬케일,쌈케일 등이 있으며 우리나라에서는 주로 쌈채소용으로 쌈케일을 재배하고 있습니다 케일 재배는 봄에 종자를 파종하고 초여름에서 가을까지 케일을 수확하는 재배작형과 여름에 종자를 파종하고 가을부터 이듬해 봄까지 수확하는 재배작형이 있으나 노지의 텃밭재배의 경우에는 주로 이른 봄에 종자를 파종하고 늦서리가 내리는 가을철까지 수확하는 방식으로 재배하고 있습니다 1.케일 재배방법(파종,정식시기와 수확시기) 케일 재배시 봄철 종자 파종시기(심는시기)는 3월 중순~4월 상순이며 또한 케일 수확시기는 6월 중순~11월 중순경으로 케일은 내한성이 비교적 강해 늦가을까지 수확이 가능합니다.만약 케일 종자 파종시기가 지났거.. 더보기
썸네일 1 쑥갓 재배방법(파종,발아,수확시기) 쑥갓에는 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진시켜 장 기능을 강화하고 비타민A 함량이 높아 혈중 콜레스트롤 수치를 낮추어 성인병을 예방하는 효능을 지닌 알카리성 건강채소로 상추와 곁들여 쌈채소로 이용하면 쑥갓 특유한 향으로 식욕을 돕구어 줍니다 쑥갓은 15~20°C 정도의 서늘한 기후에서 생육 왕성한 호냉성 채소로 농약을 사용하지 않아도 병해충 피해가 거의 없어 친환경 농법으로도 재배할 수 있어 매년 텃밭에 쑥갓 재배를 해오고 있습니다 이번 포스팅은 쑥갓 재배와 관련한 종자 파종시기(심는시기)와 수확시기,쑥갓 파종방법(심는방법)과 수확방법 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.쑥갓 파종시기(심는시기)와 수확시기 쑥갓의 품종은 잎이 작고 곁가지가 적게 나오는 소엽종,잎살이 두꺼운 대엽종,곁가지가 많이 나오는.. 더보기

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