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잎줄기채소/상추

썸네일 1 오크리프(오크립) 상추재배와 효능,먹는법 우리나라에서 재배되고 있는 상추는 잎의 형태에 따라 크게 잎상추,결구상추,반결구상추(로메인상추)로 분류되고 그 중 잎상추는 또다시 적축면,청축면,적치마,청치마,맛치마,오크리프(오크립)상추로 구분되며 상추 재배 작형(봄,가을재배)에 따라 200여개의 다양한 품종이 개발,개량되어 있습니다 오크리프(오크립)상추는 잎상추에 속하는 유럽 상추의 한 품종으로 적색계와 청색계의 2종류가 있으며 노지 텃밭재배의 경우 봄과 가을재배로 일반 가정의 텃밭이나 주말농장에서 많이 재배되고 있습니다.오크립 상추를 재배하는 방법은 일반상추의 재배법에 준하여 재배하면 됩니다 상추재배[모종심기,심는시기와 정식,수확방법,거름주기,물주기] 상추는 서늘한 기후에서 생육이 왕성한 1년생 또는 2년생 호냉성 초본식물로 토양에 대한 적응성이 비.. 더보기
썸네일 1 로메인,결구상추 재배법[상추 종류와 품종,재배시기(파종,정식,수확)와 모종 심는방법] 결구상추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 국화과 1년생 채소로 뿌리가 땅속 30~40cm의 깊이로 뻗으며 생육하고 포기의 무게가 300g~1kg 정도로 결구가 이루어지며 비대하는 작물입니다 이번 포스팅은 결구상추,반결구성인 로메인상추 재배와 관련한 상추의 종류와 품종,결구상추 작형별 재배시기(파종,정식,수확시기)와 모종 심는방법(정식방법),결구상추 재배관리(재배밭 수분관리와 외형상 수확시기 판단과 수확방법) 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.상추의 종류와 품종 상추의 종류는 줄기의 형태,결구성,잎의 모양과 크기,잎의 색깔 등에 따라 보통 잎상추,결구상추,로메인 상추,버터헤드상추,줄기상추,라틴상추 등으로 분류합니다 외국에서는 이러한 종류의 상추를 모두 재배하여 이용하고 있으나 우리나라에서는 생식용.. 더보기
썸네일 1 상추재배[모종심기,심는시기와 정식,수확방법,거름주기,물주기] 상추는 서늘한 기후에서 생육이 왕성한 1년생 또는 2년생 호냉성 초본식물로 토양에 대한 적응성이 비교적 강한편이나 토양의 보수력과 배수성이 양호하고 토양산도 중성의 사양토에서 생장력이 왕성해 상추의 품질이 좋고 또한 수확량도 증가됩니다 상추는 쌈채소로 이용되는 잎상추와 배추와 같이 결구가 이루어지는 결구상추로 나뉘어 지는데 우리나라에서는 쌈채소용 잎상추(적축면,적치마,청축면,청치마)를 주로 재배하고 있으며 전체 쌈채소 중에서 잎상추가 가장 많은 점유율 차지하고 있다고 합니다 이번 포스팅은 텃밭에서 많이 재배하고 있는 상추재배와 관련한 상추 모종 심는시기(정식시기)와 수확시기,상추 재배밭 토양요건과 거름주기,물주기,상추 모종 심는방법(정식방법)과 상추 수확방법 등에 대하여 간략하게 살표보기로 합니다 1.상.. 더보기
썸네일 1 상추 효능,부작용과 뚝섬적축면,적치마 상추 수확 상추는 주로 육류 섭취시 쌈채소로 이용하는 잎줄기 채소로 텃밭을 둘러보니 상추잎이 햇빛을 받아 붉은빛을 띠며 풍성하게 자라고 있어 오늘은 뚝섬적축면 상추와 적치마 상추를 수확하여 일부는 쌈채소로 이용하고 나머지는 샐러드나 겉절이로 이용하려고 합니다 텃밭재배로 소량의 뚝섬적축면 상추와 적치마 상추 씨앗을 파종했는데도 상추잎이 크고 풍성하여 상추 잎줄기를 꺾어가며 수확하다 보니 어느새 바구니에는 상추로 가득합니다 1.상추의 여러가지 효능 상추는 우리가 가장 즐겨먹는 건강채소의 하나로 상추에는 베타카로틴,루테인,락투카리움을 비롯한 비타민류가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 여러가지 효능을 지니고 있습니다.오늘은 각종 영양소가 풍부한 쌈채소의 하나인 상추의 여러가지 효능에 대하여 살펴보기로 합니다 [1].상.. 더보기
썸네일 1 상추 재배관리[품종(적치마,적축면),파종(직파),발아,수확시기와 추대특성] 상추는 크게 잎의 모양과 색깔에 따라 적상추와 청상추로 분류되고 잎의 결구성에 따라 잎상추와 결구상추로 분류되며 우리나라에서는 주로 잎상추를 재배하고 있습니다 올해 텃밭재배의 상추 품종은 치마와 축면 상추로 결정하고 적치마와 뚝섬적축면 상추 씨앗을 노지에 직파(3월21일)하였습니다.오늘은 상추재배와 관련하여 상추 종자 파종으로 부터 수확에 이르기까지 상추의 생장모습과 상추의 추대특성에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 [적치마,뚝섬적축면 상추 직파(3월21일)] 적치마 상추는 미결구성 적자색 상추로 갓 상추라고도 하며 잎의 모양이 치마처럼 긴 타원형이라 붙여진 이름이며 적축면 상추는 반결구성 적자색의 상추로 잎에 주름이 많아 쭈글쭈글해 보여 붙여진 이름으로 우리나라 상추 재배량의 70%를 차지하고 있다고.. 더보기
썸네일 1 상추(홍상추,청상추)씨앗 파종과 첫 수확(수확시기,방법) 상추는 국화과 잎채소로서 원산지는 유럽과 아시아 지역으로 한국을 비롯 전 세계에서 많이 재배하고 있는 작물입니다. 상추에는 락투세린과 락투신이 함유되어 있어 통증 완화 및 최면 효과로 불면증 해소에 도움을 주고 비타민과 각종 무기질이 풍부해 빈혈 치료에도 효과가 있다고 알려져 있습니다 이번 포스팅은 상추재배와 관련한 상추 씨앗 파종시기와 파종방법,상추 생장모습,상추 수확시기와 수확방법 등에 대하여 간략하게 살펴 보고자 합니다 1.상추 파종과 생장모습 상추의 시설재배로는 시기에 구애받지 않고 언제라도 파종이 가능하지만 상추를 노지에서 재배하는 경우 기온이 15도 이하의 이른 봄과 30도 이상의 무더운 여름에는 씨앗 발아 불량이 많이 발생하고 생육이 더뎌 이 시기를 피하여 상추 씨앗을 파종하는 것이 좋습니다.. 더보기

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