맷돌호박(늙은호박) 재배[씨앗 파종,발아,정식,수확시기와 밑거름,웃거름,심는방법]
늙은호박은 늙어서 겉이 단단하고 호박 과육 속의 종자기 단단하게 잘 여문 숙성된 호박으로 모양이 맷돌처럼 둥글납작하게 생긴 형상으로 맷돌호박,황색으로 당도가 높게 잘 숙성되어 숙과용호박 또는 청둥호박 이라고도 불리우고 있습니다 여러가지 이름으로 불리고 있는 맷돌호박(늙은호박) 과육에는 식이섬유,비타민류 및 미네랄 성분을 비롯한 여러가지의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압,고지혈증,중풍,당뇨병 등 각종 성인병을 예방하고 출산부의 부기를 빼 주는 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있는 건강식품입니다 지난해 텃밭재배로 수확한 맷돌호박(늙은호박)으로 부터 호박 씨앗을 채종하지 못한 관계로 지난번 여주5일장에서 구매한 천하맷돌 호박 종자를 사용하여 맷돌호박 파종을 시작해 봅니다 • 품종명 : 천하맷돌호박 • ..
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